【きのこ料理 ご飯もの】しいたけたっぷりのあんかけてないチャーハン きのこマイスターのレシピ
材料
・鶏肉ピラフ用 200
・卵 1個
・ごはん 2杯分
・玉ねぎ 1/2個
・塩コショウ 少々
あん
・しいたけ大きめ 2~3個
・レタス 2枚分
・水 400cc
・中華味 小さじ1
・醤油 大さじ1.5
・豆板醤 少々
・水溶片栗粉 片栗粉大さじ1.5、水大さじ2
・卵白 1個分
・ゴマ油 大さじ1
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