【ダイエットレシピ】ジュワっとザーサイ豆腐の作り方【170カロリー】
コンビニに売っている材料で手軽に作れるレシピです。
ごま油をアツアツに熱すると、香ばしく、ジュワっと美味しく仕上がります！
管理栄養士監修
■栄養量 ※1人あたり
‐エネルギー：170kcal
‐たんぱく質：10.6g
‐炭水化物：3.7g
‐糖質：1.9g
‐脂質：12.3g
‐食物繊維：1.8g
‐食塩：1.3g
■材料 ※２人分
‐木綿豆腐：１丁（200～300g程度）水を捨て2cm厚さ程度の食べやすい大きさに切る
‐ザーサイ：1/2パック（45g程度）みじん切り
※瓶詰等の味が濃いものは、水で洗って塩分をおとす
‐ごま油：大さじ１
‐細ねぎ：適量（多めがおすすめ） 小口切り
■作り方
①豆腐は耐熱皿に入れ、ラップをせず500wの電子レンジで3分加熱し、出てきた水を捨てる。
②切ったザーサイと細ねぎをのせる。
③強火で煙がでるまでよく熱したごま油をかけたら完成！