春のかんたんレシピ プチかき揚げ

    4人分
    冷凍むきえび(水で洗っておく) 50g
    冷凍いんげん(3cm位の長さに切っておく) 80g
    新玉ねぎ(薄切りにする) 150g
    ちくわ(輪切りにする) 1本
    てんぷら粉(下粉用) 大さじ2
    てんぷら粉(衣用) 50g
    水(衣用) 100cc
    ゆかりふりかけ(衣用) 大さじ1
    揚げ油

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