10分でできる餅肉巻きをご紹介【時短料理】

こんにちは、くみっきーこと舟山久美子です。
この時期、お家にお餅が余っている方も多いのではないでしょうか。
今回は、簡単で美味しい、お餅アレンジレシピを紹介します🍳
ぜひ、試してみてください。

■材料■2人分
切り餅….2 個
豚バラ薄切り肉….6 枚(100g)
薄力粉….大さじ 1/2
A 醤油….大さじ 1/2
A酒….大さじ 1/2
Aみりん….大さじ 1/2
Aしょうが(すりおろし)…小さじ 1/2
サラダ油….小さじ1/2
ベビーリーフ…あれば適量

■作り方■
下準備:A は混ぜ合わせておく。
①餅は縦3等分に切る。
②豚バラを広げ、①の餅をのせて巻く。薄力粉を薄くまぶす。
③フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、②の巻き終わりを下にして入れる。
④全体にこんがりとした焼き色がついたら、餅がやわらかくなるまで弱火で5分ほど焼く。
⑤ペーパーで余分な脂をふき取り、Aを加えて煮からめる。器に盛り、ベビーリーフを添える。
※調理時間は目安です。

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21件のコメント

  1. これはお餅もしっかり味が付いてとっても美味しそう(☆ω★)
    食べ応えもありそうですね♪

  2. そのアレンジは知らなかったです😲
    ラーメン、味噌汁だけだったのでありがとうございます✨😁

  3. 私はお雑煮が主婦になってからあまり好きにならなくなってしまってお餅がいっぱい残ってしまってたのですが、チゲ風と肉巻きのアレンジは食べて見たいと思ったので作ってみます🤤
    くみっきーさんの言葉遣いが丁寧で綺麗ですごく心地よく動画見れてます🥰

  4. 料理しながら喋ってる感じが
    料理好きなんだなって伝わってきて楽しそうだし
    どれも簡単レシピで包丁だったり洗い物が少なくしてあったり
    手間がかからなく工夫されていてお料理上手ですね☺️❤️
    これからも投稿楽しみにしてます❤️

  5. 内容と関係ないですが、くみっきーの話し方がとても好きです!
    聞きやすくて丁寧だし、内面から表れてるのかしら

  6. This is look so delicious! I will start watching all your video now kumicky! It has been so long since I know you but I still love your elegant and entertain you are.

    Love for Thailand ♥️♥️♥️

  7. いつもみてて美味しそう〜、食べたいなぁと思いながら見てます♡笑

    くみちゃんの声が聞き取りやすくてみててわかりやすい♡

    いつかKumi´sキッチン、書籍化もして欲しいです♡