マジでこれさえ食ってれば痩せる本当に美味しいきのこ鍋の作り方

マジでこれさえ食ってれば痩せる本当に美味しいきのこ鍋の作り方

من فضلك ضع 読み込んでいます… في هذا.
عندما ينضج البصل الأخضر ، افعل هذا.
مساء الخير اسمي RYUJI MAMA.
هذه هي سلسلة MAMA.
الآن هو موسم الفطر اللذيذ.
أستخدم الفطر لصنع حساء فطر صحي ولذيذ للغاية.
سأقدم لك وصفة شوربة الفطر اللذيذة مثل DOBINMUSHI.
سوف أقدم المكونات.
أولاً ، إنه فطر.
هذه المرة أستخدم فطر شيميجي وفطر الميتاكي وفطر المحار الملك.
هذا أيضا لذيذ مع فطر شيتاكي.
تحضير 350 جم – 400 جم من الفطر.
كلما زاد تنوعك ، كلما كانت النكهة أكثر تعقيدًا ، وكانت الرائحة أفضل ، وكلما كانت لذيذة أكثر.
هذه المرة أستخدم فطر شيميجي وفطر الميتاكي وفطر المحار الملك.
هذا 1/2 بصلة خضراء طويلة ، 60 جرام.
لا لحوم هذه المرة.
استخدم التوفو المقلي بدلاً من اللحوم.
هذا له قوام جيد ويتناسب بشكل جيد مع الفطر ، لذا يرجى استخدام اثنين من هؤلاء.
سيكون من الجيد الحصول على هذا.
ضعي شريحة من الليمون في النهاية وهي لذيذة.
إذا لم يكن لديك ليمونًا طازجًا ، فالليمون المكثف جيد.
اصنع هذا بالمكونات أعلاه.
حساء الفطر ، وهو طعم الخريف ، عبق جدا ولذيذ.
لهذا السبب أصنعه أيضًا أثناء شرب حساء لذيذ برائحة طيبة.
بهذا أتنبأ بمصير الحب.
هذا يمكن أن يخبرنا عن مقدار الحب الذي يمكنني أن أصنعه في طبق اليوم.
إذا كان هناك الكثير من الجليد في هذا الكوب ، فهناك الكثير من الحب.
إذا لم يكن هناك حتى مكعب ثلج واحد في هذا الكوب ، فالحب يساوي صفرًا.
حبي كثيرا
لذا يرجى التطلع إلى أطباق اليوم.
هنا أصب المزيد من عاطفة الـ MAMA.
في صحتك.
ماما؟
ابدأ الطبخ.
الآن أبدأ الطهي.
أولاً ، سخني رقائق البونيتو المجففة في الميكروويف لمدة 40 ثانية ، ثم جففيها واطحنيها لتصبح مسحوقًا.
أنا ممتن للمدير ، IKEMORI.
قطع المكونات الأخرى في هذه الأثناء.
قطعي البصل الأخضر قطريًا هكذا.
الفطر هي الشخصيات الرئيسية.
قد تكون هناك تربة مرتبطة بالجذور البيضاء والخضراء لهذا.
هذه المرة راجعتها.
لذلك ليس لها تربة.
اغسل عندما تلتصق التربة.
سأستخدم أيضًا الجزء الأخضر هذه المرة.
بعد ذلك ، قطع الفطر.
بالنسبة لهذا الفطر ، يجب قطع فطر شيميجي فقط.
قطع الجزء الجذري من فطر شيميجي.
فطر الميتاكي ليس له جذور.
يتعلق الأمر بـ eryngii.
قطّع فطر المحار الملك إلى نصفين وقسمه إلى شرائح رفيعة لتحرير الرائحة.
إذا قمت بتقسيمه ، تزداد مساحة السطح.
إنه لذيذ جدًا عند طهيه.
يمكنك قصها بسكين.
إذا كان لديك الوقت ، فإن كسرها باليد سيجعل الملمس أكثر متعة.
قطع التوفو المقلي إلى شرائح رفيعة.
هذا عن تصريف الزيت.
إذا كنت قلقًا بشأن السعرات الحرارية في هذا ، يمكنك حذفها.
لماذا تمت إزالة هذا الزيت في الماضي؟
في الماضي ، كان 読み込んでいます… يحفظ بشكل سيئ والزيت فاسد.
لذلك كان علينا إزالة الزيت منه.
الزيت الذي يتم بيعه حاليًا ذو نوعية جيدة.
أما بالنسبة للطعم ، فلا داعي لإزالة الزيت.
إذا كنت لا تزال ترغب في إزالة الزيت أو كنت قلقًا بشأن السعرات الحرارية ، فيرجى إزالة الزيت.
لكنها لا تتغير كثيرا.
جهز وعاءك.
طحن رقائق البونيتو الدافئة إلى مسحوق.
اطحنيها وضعيها في قدر.
سيكون هذا هو الأساس لمرق السمك.
الرجاء وضع 650 سم مكعب من الماء في هذا.
سيكون هذا مرق السمك.
أضف 1 ملعقة كبيرة من الساكي الياباني للنكهة.
الرجاء إضافة ملعقة صغيرة من الملح.
هذا سيضيف نكهة.
أضف ملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا.
يرش AJINOMOTO 7 مرات على هذا.
لقد شرحت عدة مرات حول تضمين AJINOMOTO.
ولكن لا يزال هناك من يقول ، "لماذا تضع ذلك هناك؟"
لعمل مرق الحساء ، يتم استخدام أنواع مختلفة معًا.
يتكون الداشي من أعشاب البونيتو والكومبو البحرية.
حساء بونيتو هو حمض نووي يسمى حمض إينوزينيك.
KELP هو حمض الجلوتاميك.
يتعلق الأمر بجمع هذين الاثنين معًا.
تظهر الدراسات أنه يضاعف النكهة.
هذا هو تطبيق مرق الحساء المختلط.
أومامي أجينوموتو هو نفس حمض الجلوتاميك مثل عشب البحر.
حتى تتمكن من صنع حساء لذيذ جدا مع هذا.
من فضلك ضع الفطر في هذا.
لم يتم تخفيف هذا في وقت سابق.
أضف فطر الميتاكي مع فكها.
يمكن فك فطر الميتاكي بسهولة باليد.
الرجاء إضافة الكثير من الفطر.
من فضلك ضع 読み込んでいます… في هذا.
ودع هذا يغلي.
هناك من يقول ، "Make BROTH بشكل صحيح" ضد جعل BROTH ببساطة مثل هذا.
الأشخاص الذين يقولون ذلك ربما لا يطبخون كل يوم.
الناس الذين يطبخون كهواية يقولون أشياء من هذا القبيل.
لا يقول الطهاة المحترفون أشياء من هذا القبيل.
يقول الطهاة المحترفون استخدام AJINOMOTO.
أحضرت هذا ليغلي ثم غلي على نار خفيفة لبضع دقائق.
بعد الغليان لبضع دقائق ، أضيفي البصل الأخضر الذي قطعته سابقًا.
هذا يعطي نكهة لطيفة للبصل الأخضر.
يمكنك وضع MITSUBA في هذا.
لكنك لا تشتري MITSUBA كثيرًا.
أضف نضارة البصل الأخضر.
عندما ينضج البصل الأخضر ، يكون قد نضج.
اكتمل الآن حساء الفطر الخاص بـ MAMA مع الكثير من الحب.
أنا آكل هذا
اكتمل حساء الفطر ، لذلك سوف آكل هذا.
سوف أستمتع بالحصول على هذا.
هذا شهي.
هذا الحساء لذيذ.
هذا لذيذ جدا مع طعم الفطر.
قوام الفطر جيد جدا.
هذا شهي.
Real DOBINMUSHI يضغط في SUDACHI.
لكني أغير الطعم بالليمون.
هذا شهي.
إنه منعش ولذيذ مع قليل من الحموضة ورائحة الحمضيات.
أنا أشرب هذا
اريد ان اشرب ايضا
هذا شهي.
الموظفين ، من فضلك اجتمع هنا.
في صحتك.
سوف أستمتع بالحصول على هذا.
هذا شهي.
طالما لديك هذا ، يمكنك استخدام أي طبق جانبي آخر.
هذا طعم مريح.
أحاول دمج هذا في قائمتي.
إذا وضعت الخضار في الحساء ، فسيتم حل مشكلة نقص الخضروات.
لم أستطع تحمل ذلك.
هذا ملح.
أضيف الملح
أضف الملح حسب الرغبة.
طعمها أفضل مع الملح.
هذا الحساء لذيذ.
يضاف الملح ويسير على ما يرام مع الساكي.
من فضلك جرب هذا.
يتعلق الأمر بنقاط الضعف في سلسلة MAMA.
لا أريد تغيير الملابس لأن ارتداء الكابوجي أمر مزعج.
.
لا أحد يحتاج إلى هذا kappogi.
من يشتري ذلك؟
kappogi الخاص بك مشهور.
إنها سرقة أدبية من SHINGO MAMA.
هل ترتدي SHINGO MAMA كابوجي؟
إنه ليس kappogi بل ساحة مكشكشة.
مئزر مكشكش يشبه الخادمة.
هل نصنعها
أعتقد أن الناس الذين يرتدونها غريبون.
يجب ارتداؤها في المنزل وليس في الخارج.
بالطبع.
هذا هو kappogi الذي أرتديه ، أليس كذلك؟
هل هناك أي أجزاء تحتاج إلى تعديل لكابوجي؟
إنها ذخيرة ملونة.
.
كابوجي ماما.
ماذا أفعل إذا قابلت شخصًا اشترى سلعًا من RYUJI MAMA؟
لا أعلم.
قد ترتديه امرأة في مطعم صغير عندما تذهب للتسوق.
هل ستقوم بعمل إصدار محدود من 100؟
إذا كان العدد حوالي 100 ، فقد يشتريه شخص غريب.

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

【本当に美味しいきのこ汁】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【本当に美味しいきのこ汁】
鰹節…5g
水…650cc
酒…大さじ1
塩…小さじ1
醤油…小さじ2
味の素…7振り
お好きなきのこ350g
油揚げ二枚
長ねぎ1/2本60g
★味変でレモン、七味

鰹節5gを600w50秒チンし揉む
鍋に水650cc、酒大さじ1、塩小さじ1、醤油小さじ2、味の素7振り、お好きなきのこ350g、油揚げ二枚入れ沸かし
長ねぎ1/2本60gを入れ煮て完成
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/
○ツイッター　→　https://twitter.com/ore825
○インスタ　　→ https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで　→　bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

～～書籍のお知らせ～～

最新書籍！
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820

【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951

【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345

★2020年第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X

～～～～～～～～～～～～～～～～～～

#リュウジ
#料理
#きのこ

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/