チキンナゲット ～ハラール料理の作り方～
■ 材料
鶏胸肉（皮無し） ４００ｇ
牛乳 大さじ１
片栗粉 大さじ２
ナツメグパウダー 少々
塩 小さじ１
粗挽きこしょう 好みで
天ぷら粉 適宜
（なければ小麦粉と片栗粉を１：１で混ぜたもの）
揚げ油 適宜
【ＢＢＱソース】
ケチャップ 大さじ２
しょう油 小さじ１
酢 小さじ１
水 小さじ１
砂糖 小さじ1/2
フレンチマスタード 少々
【ハニーマスタードソース】
フレンチマスタード 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
酢 大さじ1/2くらい
マヨネーズ 小さじ1くらい