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    Curry udon recipes カレーうどんレシピ

    お蕎麦屋さんに教えてもらった2 #shorts



    お蕎麦屋さんに教えてもらった2 #shorts

    お蕎麦屋さんに教えてもらったカレー丼を簡単レシピで。
    甘辛なめんつゆとカレーの相性は堪らん。
    片栗粉でとろみつけるのでお箸で食べます。

    カレーうどんやカレー南蛮にも^ ^

    【あはちゃキッチンオススメ動画】
    ゴーヤーチャンプルー2020

    大食いYouTuber大塚桃子さん来店

    【あはちゃキッチングッズ】
    https://suzuri.jp/search?q=%E3%81%82%E3%81%AF%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3

    【向井経歴】
    1981年12月沖縄生まれ
    1989年から神奈川県川崎市
    2000年高卒で飲食業界へ
    2005年調理師免許取得
    2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
    2011年2月自営飲食店あはちゃオープン

    【飲食店経験】
    個人経営の居酒屋
    うどん屋さん、うどんも打つ
    某全国チェーン居酒屋
    カフェ
    カフェ&レストラン副料理長
    自営やりながら
    パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。

    【あはちゃキッチン】
    2019.8〜YouTubeチャンネル開始
    コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
    twitterDMよりお気軽に連絡下さい。

    【呑み食い処 あはちゃ】
    JR山手線大塚駅徒歩8分
    都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
    東京都豊島区北大塚2-22-4
    18:00〜24:00
    ※不定休なためご確認下さい。

    お店twitter

    店主向井twitter

    【音楽:魔王魂】
    https://maoudamashii.jokersounds.com/link.html

    #shorts #カレー丼 #お蕎麦屋さん #家で作る #プロが教える #かんたんレシピ #あはちゃキッチン #あはちゃ

    View 28 Comments

    28件のコメント

    6. @himajing_wa_nomoney on

      何らかの肉を入れてくれ。
      それとあの水気にジャワ2個に片栗はないわ。
      そんなんぜってぇ蕎麦屋は教えんし。

    9. @テテテテテミ on

      カレー丼！
      お出汁がきいてていいですね！
      アンパンマンでカレーどんまんがカレー丼はとろみがついてるからお箸で食べるって言ってました😂

    16. @miyukikotobuki3631 on

      火をかけてグツグツ言ってるところに片栗粉は悪手じゃないかなあ。
      基本火を止めて少し落ち着いたところに入れてかき混ぜてから火を付けないと不均一でダマになりやすいんだよな。
      まあ、カレーの時点でトロミ付いてるからあまり気にならないって事なんだろうが…。

    19. @親雀 on

      我が家の宿六、このカレーです。和風だしに　片栗粉、辛くないカレー？要は昔風のカレー。毎回2種つくるの、面倒臭💦

    20. @山田太郎-n7p1s on

      片栗粉はもう少しぬるい時にいれないと…ジャワカレーは粉タイプを使ってね。他にも突っ込みどころ満載だな。