干し柿と大根のなます実食
登録お願いします▶︎https://www.youtube.com/channel/UCYggngkRUCxZ6J82pwQtKnA
【材料】
①大根 300g
②人参 60g
③干し柿 2個
④ゆず 1個
⑤塩
⑥米酢 50g
⑦砂糖 小さじ1杯
⑧みりん 25g
⑨鷹の爪 輪切り適量
※⑥～⑨は調味液の材料
⑩しょう油 少々
⑪昆布ダシ 昆布茶小1/4杯+水大1杯
⑫炒り白ごま 小さじ2杯
◆干し柿と大根のなますレシピ▶https://youtu.be/KBSMQIwd5qM
◆干し柿と大根のなますラジオ624▶http://jobbb.jp/archives/11057
【次回】室内で干し柿作り 7日目▶https://youtu.be/XNlba1_gfOk
【関連レシピ動画】
干し柿レシピ
べったら漬け
半日でゆず大根
赤かぶら甘酢漬けレシピ
干し柿どれが一番うまいか
シワなし黒豆レシピ
黒豆どの調理法が一番うまいか
だてまき・ねりきり
白味噌とあんこの変わり雑煮
だて巻きたまご
レンコン丸煮
厚焼き玉子
手作り焼き豚 前半
手作り焼き豚 後半
ルクルーゼでおでん https://youtu.be/ehsMRMJiBnU
鶏じぶ煮 https://youtu.be/DkPtKbRtB1w
半日でゆず大根 https://youtu.be/8S1kPQp31gY
#ばん飯 #干し柿 #なます