おもちのオニオングラタンスープ

    【コツなし絶品!炊飯器でトロトロまるごと玉ねぎスープ】

    切って、入れて、ほったらかし!
    肌寒いこの頃、玉ねぎのやさしい甘さが心に沁みます。

    ■食材
    ・玉ねぎ : 中3個 
    ・ベーコン : 30g
    ・コンソメ : 大さじ1 (うすめが好きな方は、大さじ2/3)
    ・塩こしょう : 少々
    ・水 : 400~500cc前後 
    ・とろけるチーズ : 適量(お好みで。)
    ・パセリ : 適量(あれば)

    ■つくりかた
    ①玉ねぎの上下を切り落とし皮をむきます。(時間がある場合は芯もとっておきましょう。)

    ②ベーコンは1センチ幅の細切りにします。

    ③炊飯器に玉ねぎ、ベーコン、コンソメ、塩こしょう、水を入れて、炊飯します。

    ④耐熱の器に盛りつけ、とろけるチーズを乗せてチーズが溶けるまで、電子レンジで600W 1分加熱します。

    ⑤チーズがとけたら、上にパセリを乗せて完成です!
    (チーズはお好みです!入れるとオニオングラタンスープ風になります。)

    とにかく手間をかけずに、でも美味しくてあったか~いスープが飲みたい!

    ※炊飯器の種類にもよりますが、もっと時短にしたい場合は早炊きでもOKです!

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