ブリ 大根 レンジで速攻柔らかく味しみの簡単で便利な時短レシピ!楽したい時にマジでオススメ
今回は、ブリ大根の簡単で美味しい時短レシピ
電子レンジを使って作るズボラレシピです。
大根の下茹でも不要で
電子レンジで火を通す事で速攻柔らかくなり
味もしみ込み美味しいブリ大根が簡単に!
この作り方は!めちゃくちゃ便利で
昼間の隙間時間にサッと作っておいて
食べる直前に温め直す事もできるので
ゆっくりしたい時にオススメの作り方です。
それでは、さっそく
レンジブリ大根の作り方
紹介させて頂きます。
「大根の皮の即席漬物の作り方」
↓↓↓コチラから
【材料】
ブリ 2切れ(約200g)
大根 5cm
「煮汁」
出汁 1カップ
酒 大さじ3
濃口醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
おろし生姜 小さじ1
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【作り方】
①耐熱容器に煮汁の調味料を全て入れ混ぜ合わせて
砂糖等を溶かし馴染ませておく
②大根の皮をぶ厚目に剥きとり
7〜1cmの厚さで半月切りにする!
③①に②を入れ、ふんわりラップをして
電子レンジ600wで10分加熱する
④ブリの皮を取り除き、食べやすい大きさに切り分ける
⑤電子レンジ加熱後の③に④を入れ、再びラップをして600wで5分加熱する!
ブリに火が通ったらできあがり〜
このレシピの良い所は、サッと作っておいて
粗熱を取り除き冷蔵庫で保存しておけば
食べる直前にサッと温め直す事で
更に味がしみ込み!盛り付けるだけで食べられるのでオススメ!
お好みで、柚子の皮を刻んでトッピングすれば
もう!お店の味です。
電子レンジで作れるので簡単速攻
しかも楽ちんなブリ大根レシピ
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
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