🍆🌿大葉たっぷり〜デカ茄子麻婆春雨定食#中華#麻婆 #アレンジレシピ#料理研究会 #料理教室

    〜🍆レシピ〜🍆
    ①ナスは縦に切ってごま油で炒め
    一旦出しておく
    ②ごま油
    にんにく
    生姜
    豆板醤
    豚挽肉を炒める
    ③②に酒
    砂糖
    醤油
    鶏ガラスープで
    味付け
    乾燥春雨も投入〜
    グツグツ煮て
    ④③に①🍆を戻して片栗粉でとろみをつけ
    完成🙌

    お好みでラー油たっぷり入れると美味しいょ🔥

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