【野菜１００％レシピ】ライスペーパーあったらこれ作ろ💓エビ小籠包・トッポギ・ベーコン・ティラミス大福

みなさん、こんにちは。セーラです。
SNSで大流行中のライスペーパー。モッチモチ、つるんの食感がたまらない！
グルテンフリーだし、日持ちするし、さっと使えて便利ってことで、私、絶賛どハマり中です♡
これはもう、動画にするっきゃないって思ったの。

自分史上、さいっこうに楽しい企画となったわ！

よかったら作ってみてね〜〜♪

●えび抜き小籠包
五目揚げ（厚揚げでも）100g
きのこ　50g
ねぎ　1/3本
こんにゃく100g
発酵生姜　小さじ１
醤油麹　大さじ１
昆布パウダー　小さじ１
片栗粉　大さじ１
ライスペーパー　６〜８枚

中火で４〜５分蒸し焼き

●トッポギ
さつまいも　一本
豆乳　（硬さを調節するため）
味噌　大さじ１
醤油　大さじ１
ケチャップ　大さじ１
甘酒　大さじ２
ライスペーパー　６〜８枚

●ベーコン
パプリカパウダー　大さじ1
ニュートリショナルイースト　大さじ1
ガーリックパウダー　小さじ1
マスタードパウダー　小さじ1/2
醤油　大さじ1
メープルシロップ　大さじ1
酢　大さじ1
タイム　パラパラ
ライスペーパー　３枚

160度のオーブンで15分
（手間かかるので、多めに作って冷凍ストックにするのがおすすめ）

●ティラミス大福
豆乳グルト　１パック
塩麹　大さじ１
バニラエクストラクト　小さじ１
ジャム　お好みの量
メープルシロップ　お好みの量
ココアパウダー
ライスペーパー３枚

目次
00:00 オープニング
01:19 エビ抜き小籠包
03:56 トッポギ
06:12 ベーコン
07:50 ベーコンの保存方法
08:36 ティラミス大福

【Sera Violette】
漢方養生指導士・発酵食品ソムリエ・オーガニックアドバイザー
発酵食品と菜食を重ね合わせた”発酵菜食”なお料理や、
季節の食材や手仕事、身近に取り入れらる漢方・薬膳を織り交ぜて紹介しております。

▼チャンネル登録はこちら▼
https://www.youtube.com/channel/UC7AM1dJAJHwUSQMi3Wn_GBw

Instagram：
簡単にできる発酵食品・薬膳レシピを投稿しています
https://www.instagram.com/sera.violette/

＃ライスペーパー＃ヴィーガン＃発酵食品＃腸活＃時短料理＃ヘルシー