【東京ドミニカ】札幌の味を新宿で楽しめる有名スープカレー店

【東京ドミニカ】札幌の味を新宿で楽しめる有名スープカレー店

東京・新宿三丁目にあるスープカレー店「東京ドミニ
カ」。
ちなみに東京・京橋にもドミニカがもう一店あります。

平日夜でほぼ満席。女性客も多い。スパイシー好きな女性は多いし、スープカレーって野菜もたくさん入ってるのでウケがいいのでしょう。

注文はQRコードで。

スープは黄、黒、赤、白、濃黄の5種類。
黄色はスタンダードで黒豚骨要素がプラスされる。
辛さは10辛まであって5辛まで無料。
初回なのでオリジナルで然5辛を選択。

8種類の野菜（じゃがいも・かぼちゃ・牛蒡・なす・にんじん・いんげん・ヤングコーン・水菜）とゆでたまご。

サラッとしたスープカレーは出汁を感じ、複合的なスパイシーさに香りも幾層にも主張する。

カレーも香りなのです。

骨付きチキンは大きく食べ応えがあり、ホロホロっとスプーンでも崩れていきます。

味はいわゆるスープカレー。大きな特徴はないもののいつまでもズズっと飲めてしまう。

ターメリックライスをスープに浸してパクリと。
様々な野菜は存在感があり、これだけの種類だと満足感はある。

単一のものをたくさん食べるよりも複数を少しづつの方が満足度は高くなるのです。

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