君とごはん【食物アレルギーレシピ】簡単和風あっさり梅チキン【卵・乳・小麦不使用】
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ
【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
鶏もも肉（鶏肉）
【材料】
2人分
鶏もも肉（鶏肉）・・・200g
S&B 味付塩こしょう・・・適量
片栗粉・・・20g
日清オイリオ 日清キャノーラ油・・・適量
■ 大正屋醤油店 お米から造った純米しょうゆ・・・大さじ1
■ 三井製糖 スプーン印 三温糖・・・大さじ2
■ 宝酒造 タカラ 本みりん・・・大さじ1
■ ミツカン 純米料理酒・・・大さじ1
■ タマノイ酢 タマノイ 穀物酢・・・大さじ1
■ 王隠堂農園 王隠堂 ねり梅〈赤〉・・・小さじ1
水溶き片栗粉・・・少量
【作り方】
（1）鶏肉は食べやすい大きさにきって、塩こしょうで下味をつけておく。
（2）鶏肉に片栗粉をまぶして、油で揚げる。
（3）■の調味料を鍋で煮立てて、水溶き片栗粉でとろみをつける
（4）揚げた鶏肉にかけて完成。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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