【プロの味】鍋で作る『本格アヒージョ』の作り方!京都で評判のスペイン料理店「パエリア&グリル バラッカ」| キョウトピ

    創作的なパエリアが美味しいと評判、京都の人気スペイン料理店「バラッカ」
    スペイン料理の定番、おうちで試してほしい、美味しいアヒージョの作り方です。ニンニクの香りがたまらないアヒージョ、コツをつかめばおうちでも簡単に作れます。美味しく作るコツたっぷりでご紹介していますので、ぜひ試してみてください。

    ▽ バラッカ ▽
    住所:京都市中京区柳八幡町78
    電話番号:075-256-8731
    HP:http://www.barraca.jp/

    【材料一覧】
    オリーブオイル:60cc
    ニンニク:2欠
    海老:6尾
    きのこ:100g
    トマト:1個
    白ワイン:30㏄
    塩:3g
    鷹の爪:1本 ※お好み
    パセリ:適量 ※お好み

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