【ブロッコリー胡麻和え】0124 ブロッコリーの切り方・茎の食べ方

こんにちはニックです。
今回はブロッコリーの胡麻和えを作りました。
ブロッコリーの切り方と、茎の美味しい食べ方を紹介しています。
(๑´ڡ`๑)
ブロッコリーは塩茹でして、水にさらさずそのまま冷ます事で水っぽくなるのを防いでくれて、ほんのり残った塩味がブロッコリーの甘さを引き立ててくれますよ♪

登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも?

そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

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〈ニック〉

〈よっちゃん〉

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2件のコメント

  1. 私も茎食べるよ~。ってか茎の方が好きです。スティックセニョールある時期は、そっちばかり。( *´艸`)
    水でさらしてたんだけど、そのまま冷ますと最近知ったよ。(;'∀') 胡麻和えもいいね~。