【永久保存版‼】コストコのバラ肉を使った包丁要らずの簡単”ウギョプサル”と”最強鍋”!!保存方法も教えます
このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください:
https://www.youtube.com/channel/UCvDooE6fM2LBk6f7vmaGyUA/join
【肉プロオリジナルTシャツのご注文はこちら】
焼肉 通信販売 ホドリ
http://shop.hodori.jp
【焼肉ホドリ用賀店のHPも完成しました】
山形牛専門店 焼肉 ホドリ 用賀店
http://hodori.jp
ホドリ ネットショップ
TEL 0343627766
どうもこんにちは、橋本です
今回の動画は久しぶりのコストコシリーズということで
「ウギョプサルと鍋」動画になります。
保存方法はちょっと手間ですが、めちゃくちゃ簡単に調理出来て、お家で大満足出来る一品となってるので是非真似してみてください!
ここでも一度だけ言います
ポイントはエゴマの葉です!
エゴマ苦手な方も是非一度トライしてみてください!
毎週土曜日17時から少量ではありますがTボーンステーキ販売しますので、購入出来なかった方も毎週トライしてみて下さい。
メンバーシップの方で購入まだ出来てない方、リピート希望の方は直接ご連絡下さい!
本当に美味しいです。
Tボーンステーキ食べたことある方。
革命起きます。
Tボーンステーキ食べたことない方。
他で食べれなくなります。
一度試してみてください。
今回も最後までご視聴いただき、ありがとうございました!
系列店【もつ山】
東京都世田谷区桜新町1丁目15-22
TEL 0354778260
↓Instagram↓
https://instagram.com/motuyama_sakushin?igshid=YmMyMTA2M2Y=
桜新町【もつ肉店】
東京都世田谷区桜新町2丁目1-6
↓Instagram↓
https://instagram.com/sakura.shinmachi.motuniku?igshid=YmMyMTA2M2Y=
用賀【もつ肉店】
東京都世田谷区用賀4丁目12-14
↓Instagram↓
https://instagram.com/yogamotsuniku?igshid=YmMyMTA2M2Y=
焼肉Hodori用賀店
東京都世田谷区用賀2‐28‐19
TEL 0337073829
#コストコ #ウギョプサル #エゴマ #通販#飯テロ#うま杉謙信#うま杉田玄白#うま杉良太郎#飯テロ#コロナに負けるな#アルバイト募集#永久保存版#グルメ#職人#職人芸#神業#プロ#プロフェッショナル#肉職人#美味しい#東京グルメ#世田谷グルメ#東京#肉#焼肉#和牛#黒毛和牛#A4#焼肉ホドリ用賀店
【Instagram】
instagram@https://www.instagram.com/hodoriosamu/
【Twitter】
Twitter@https://twitter.com/niku_pro_







23件のコメント
久々のコストコ編嬉しいですね❤❤
広大くん?いつもと様子変やったな。
馬路村のゆずポン酢♡ 美味しいですよね。
昆布が高くて最近は鍋に使用してません。昔は昆布出汁に湯豆腐が好きでよくやってました。
ゴマだれ作っちゃうとか流石ですね👍エゴマの葉の重要性は肉プロ動画を何度も見ているので脳に擦り込まれてます😂
広大は米が原因だよw
エゴマの葉はマジで無理っす!
エゴマって食べたことないです…
どんな味なんだろう?苦いんですかね?
子どもでも食べれれば家でやってみたいです。
カメラマンの顔悪どいなぁ
人相悪いってか性格が….
広大君ちょっとテンション低い?
本日oso18放送されます
バラ肉の使い方悩んでましたがしゃぶしゃぶできるんですねぇ!
とても参考になりました。ありがとうございます!
ウギョプサル🖐
今回みたく薄切りスタイルと✂厚切りスタイルありますね🥢
次は🥢チャドルペギ🙇♂お願いします🙏
しゃぶしゃぶだけでなく、すき焼きもいけそうww
土曜日に焼肉用のバラと白ホル入れてすき焼きしました\(^^)/昨日、第二Roundに白ホルが入ったやつにうどん入れて食べたらホント美味かったです(๑>◡<๑)割下も一から作りました。
細かいもの(マッシュポテトや青唐辛子味噌など)を真似して作ろうと思ってもどの動画にレシピ載ってるか探すのがすごく大変なのでよかったらレシピまとめていただきたいです😿😿
編集長なんか清潔感ないな😰
先日、もつ山でサンチュを頂いて初めてえごまの葉を食べて仰る重要さが分かりました😋
しゃぶしゃぶのラーメンは焼きそばの蒸し麺を流しのお湯で油を洗って入れてます
ここの動画だけは、いつも勉強になります。元気がでますね。
ようやくコストコ牛バラでウギョプサルをやれましたー。筋肉質なバラしか札幌店には残っていなかったですが、それはそれでめちゃ美味しかったです(笑)。札幌市内でエゴマを探すのは意外と大変なのですが、ほんとにこれの苦味がないと味がまとまらないですよね。
月曜日にコストコへ出向き、肉プロさんオススメのUSバラ(グラム238円)を購入。
早速、動画のレシピどおりにしゃぶしゃぶを堪能、これが美味い、美味い。
オススメのカラシマヨネーズには、たっぷりのすりゴマに、昆布ポン酢(酸味が欲しかったので)を混ぜて少々アレンジ。
結構美味しかったですよ^ ^
いつもコストコでは和牛(A4ランクの雌牛が安価で販売していることが多く、気に入ってます)やタンばかり買っていたのですが、新たな楽しみが増えました。
ありがとうございます( ^ω^ )
子供の頃のお肉は右側でした。
赤みと脂身がはっきり分かれているヤツ(^^)
子供の頃和牛なんて区分はなかったですもんね(^^)