【作り置きレシピ】食事療法で制限があっても色んな食事がしたい!まんねり抜け出そう!

皆さん、いつも本当にありがとうございます
食事療法し、自分をはじめ家族の体調も改善されていました
私自身をはじめ家族の癌を切っ掛けに
我が家で意識している食生、
脱小麦粉 脱乳製品 脱砂糖 脱植物性油を
意識したレシピ4品を紹介致します
糖質量、カロリー計算もしているので、糖尿食として計算して食べる事も
出来るかと思います
もちろん、ダイエットにも!健康を意識している美食レシピとしても!
アレルギーやグルテンフリーの方にもお勧めです
少しでも、皆さんの食生活に役にたつと嬉しいです
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ちびかばクッキング
レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売決定!
金額は税別1300円となっております
ページ数は160ページです
レシピ数100品
出版社:株式会社KADOKAWA

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(もし、店頭に無い場合は店舗にてお問合せ頂くと
購入可能となっております)
お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します
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◇↓白だしと麺つゆ作り方↓

◇↓みりんシロップの作り方↓

◇↓ノンオイル豆乳マヨネーズの作り方↓

◇↓チビカバ家の薬味冷凍術↓
目からうろこ薬味15種類の冷凍保存術パラパラって助かる

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00:00 オープニング
00:26 きのこと茄子のアボカド酢味噌
06:00 ゴボウの梅和え
10:25 手羽元と大根の煮物
14:26 茄子と肉団子のとろ煮
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■きのこと茄子のアボカド酢味噌(4食分)
★冷蔵保存期間 3日間
・糖質1/4あたり=約11g 
・カロリー1/4あたり=約142kcal 

<材料>
・茄子…2本(約170g)
・しめじ…1株(約160g)
・玉ねぎ…1/2(約180g)
・アボカド…1コ(約170g)

<調味料>
・味噌…大さじ2
・酢…大さじ1
・みりんシロップ…小さじ2
(または砂糖小さじ1強)

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■ゴボウの梅和え(6食分)
★冷蔵保存期間 5日間 ★冷蔵保存期間 1ヶ月
・糖質1/6あたり=約5g 
・カロリー1/6あたり=約47kcal 

<材料>
・ゴボウ…1本(約250g)
・梅干し…1コ(約30g)
・白すりごま…大さじ1
・水…400cc

<調味料>
・みりんシロップ…小さじ1
(または、本みりん小さじ2もしくは砂糖小さじ1/2強でもOK)
・白だし…大さじ1

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■手羽元と大根の煮物(4食分)
★冷蔵保存期間 4日間
・糖質1/4あたり=約13g 
・カロリー1/4あたり=約313kcal 

<材料&調味料>
・鶏の手羽元…12本(約580g)
・大根…10㎝(約360g)
・スライス生姜…8枚(約30g)
・水…1000cc
・めんつゆ3倍濃縮…(150cc)

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■茄子と肉団子のとろ煮(4食分)
★冷蔵保存期間 4日間
・糖質1/4あたり=約15g 
・カロリー1/4あたり=約215kcal 

<材料>
・茄子…2本(180g)
・ピーマン…2コ
・茹で卵…4コ
・すりおろし生姜…小さじ2
・水…700cc

<肉種>
・豚ひき肉…200g
・みじん切り玉ねぎ…1/2コ分
・米粉…大さじ1
(片栗粉…大さじ1でもOK)
・塩コショウ…適量

<水溶きコーンスターチ>
・コーンスターチ…大さじ1
(片栗粉…大さじ1でもOK)

<調味料>
・白だし…大さじ3
・めんつゆ3倍濃縮…大さじ1
・みりんシロップ…小さじ1
(みりんシロップが無い場合は
 ・本みりん…大さじ1と小さじ1
 ・砂糖…小さじ1/2強)

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kindle版(キンドル版)も御座います

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(もよりの書店に無い場合は店舗にてお問合せ頂くと
購入可能となっております)
お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany
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#低糖質レシピ#糖尿食#ダイエットレシピ#ちびかばクッキング

42件のコメント

  1. よしりんの教えをどう守るか⁉️悩んでいたので、タイムリーにとても助かります❤これからも宜しくお願いします🤙😊

  2. 砂糖に代わるみりんシロップは画期的で私も作って利用していましたが、よしりん先生はみりんもダメって言ってたような気がします。調味料としてならいい?

  3. ナスのやつでうちの場合は麹味噌なので氣持ちお酢とみりんシロップ控えめで塩を足してもやさしい味で美味しそうですね!どれも試してみます👏

  4. 4毒抜いた、しかも美味しそうなレシピ嬉しいです!❤ちびかばのキャラクターも、オリジナルですか?動画作りも、本当に手が混んでて凄い!可愛い🩷🐷

  5. 今まで好きなものを食べていた私にとって、4毒抜きの料理はハードル高くて無理かもと思っていましたが、チビカバさんのレシピを見て少しづつ取り入れていきたいなと思います。
    家族がいるので0にはできそうに無いですが、少しでも減らせていけたら嬉しいです☺️
    登録者数を見て、頑張っている人がたくさんいらっしゃると思うと元気が出ます❤

  6. ガスないんですよね、電気なので。最近オーブントースターにクッキングシートを引いて肉を焼いて、その油を使って野菜等炒めてます。

  7. 砂糖だけではなく「甘いもの」も抜いてるので、みりんシロップ.めんつゆも使えないんです、、、😢
    4毒+甘いものを使わないレシピ特集していただけると泣いて喜びます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

  8. 初めてきました。チビカバさんはきっと北海道の方ですよね?お話しの仕方からわかります。私も北海道人です。チャンネル登録しました。これからもよろしくお願いします。

  9. アボカドって食べて良いんですか?よしりんは良くないと言っていたと思っていました。とにかく4毒を抜いた レシピが出るといいなと思っていたので嬉しいです

  10. みりんシロップ無しだとやはり甘味が足りなくてダメですかね?よしりん先生がみりんも甘味があるから砂糖と同じと言ってて、どうしようかと迷ってます。

  11. うわー!嬉しいです。体調不良で、よしりんの4毒実践中です。凄く助かります。
    マヨネーズも拝見させていただきます。もちろん、登録しました。

  12. ありがとうございます❤
    4毒☠️抜きにして
    体調が良く続けています〜🙋‍♀️✨✨✨
    美味しそうですね
    大変助かります❣️

  13. 4毒を意識し始めて 体は絶好調‼️
    そこへ 今日ちびカバちゃんのレシピ動画をみつけました😃💕
    めちゃくちゃ有難いです❤これからも楽しみにしています🎵

  14. 4毒抜きの初心者です(笑)助かります〜🙇チャンネル登録して見ながら作ってみます。

  15. 4毒抜き やってみたら食べる物ないなあ…それだけ、毒まん延していると言う事だな〜 スーパー、コンビニ見渡して感じる!お金が出ていなかいし、健康にいいし、あとはメニューだ!ありがとうございます!

  16. 初めて動画を見ました。
    私も4毒をやめて1年になります。
    麺つゆの後のふりかけ、美味しそうですね✨
    早速、作ってみようと思いました🤗
    ちらし寿司も、とっても美味しそうです🌟
    ウチに梅干しを漬けた時に作った紅しょうががあるので、色どりに乗せようと思いました😺
    楽しいレシピをありがとうございました🙇
    チャンネル登録させて頂きました🙆
    またの動画を楽しみにしています😊
    ありがとうございました🙇

  17. なすと肉団子のとろ煮、作りました。
    ナスがとろとろ、とっても美味しかったです!
    肉団子って油で揚げるものだと思っていました💦
    油は控えたいと思っていたのでありがたいです😊

  18. 初めて拝見いたしました😊
    今朝の吉野先生の動画のチャット欄に『ちびかばクッキング』って幾人ものかたが投稿されていらっしゃったので、ちびかばさんの動画を知ることができました❣️

    ちびかばさんの声、とってもかわいく聞き取りやすいお声なので、てっきり私より随分と若いかたなんだろうなぁと思っていましたが、まさかの更年期⁉️お声がお若いのでビックリでした😅

    ちびかばさんのクッキング動画、野菜のグラム数を明確にしてくださっているのがとても嬉しいです❣️
    ほとんどの料理番組、料理本は、玉ねぎ1個、ごぼう2本、しめじ1束…etc.と提示しているだけなので、出来上がりの硬さや味付けが変わってくることがあります。「このお料理、レシピどおりに作ってるのに、私が作ると美味しくなさそう😢野菜が多過ぎたのかな?」って思うこともしばしばです💦
    野菜は個体によって大きさ、太さや中身の詰まり方(レタスやキャベツは、同じ大きさのものでも、中身の詰まり具合によって重さが変わってきますよね🥹💦)に違いがあるし、常に『典型的な大きさ』のものが手に入るとは限りませんので、『グラム数』という一番わかりやすい数字で表示いただけるのは、初めてのレシピにチャレンジする身にとっては、何よりありがたいです💕
    ちびかばさん、とっても親切だなぁ〜と思いました✨❣️

    私の大好きだった甘味やマヨネーズの代行になる『みりんシロップ』&『豆乳マヨネーズ』も教えてくださっていて、4毒抜きクッキングをする励みにもなります🥰

    こんな料理初心者のようなことを言っている私ですが、ちびかばさんと同じく、私も更年期は過ぎており(とっくに💦)ますが、料理のレパートリーは少なく、また、4毒抜きレシピについては、頭を抱えている始末なので、ちびかばさんの動画、本当に助かります❣️

    これからも楽しみにしています🤗
    貴重な動画の配信をありがとうございます🥰🙇‍♀️❣️

  19. 麺つゆとか白だしって、砂糖入ってるからもう捨てちゃったんですが、どうしようかな。

  20. とっても参考になります🥰みりんシロップも作り、これから白だし、麺つゆ、生姜も作りたいと思います。私も4毒抜いて2か月で4kg痩せました🥰

  21. 茄子と肉団子のとろ煮、面倒くさくて茄子の皮むかずにやっちゃいました…ら、見事ゾンビ🧟😂
    ハロウィン🎃前日だったのでハロウィン飯やなと笑いながら食べました。
    特に卵の色がヤバかったです😂

    お味はサイコーでした。

    次はちゃんと皮剥きます😊

  22. 4毒抜き初めて間もないのですがちびかばさんのレシピ試しました😊ホントにどれも美味しいです❤
    今度はマヨネーズ作ってみますね
    ありがとうございます