【塩味でさっぱり♪】鶏肉と里芋のニンニク塩煮込み

煮物の定番は醤油味ですが、たまには塩味もいかがですか？
里芋の旨味が引き立ちますよ～(*^^*)
鶏の皮から出た油で煮込んで、チキンエキスをたっぷりいただきます！

煮物は、一度冷やすと味がしみ込みます♪
薄かったら、塩で調整してください＾＾

材料
里芋　　　　　　300ｇ
たまねぎ　　　　1個
にんじん　　　　1/2
ニンニク　　　　　1片
青ネギ　　　　　　適量
インゲン　　　　　5～6本
鶏モモ肉　　　　　1枚
お酒　　　　　　　50㏄
水　　　　　　　　300㏄
鶏ガラスープの素　小さじ1

＜　下味用　＞
お酒　　　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　小さじ1

★レシピ★
https://mou-ton.com/boiled-chicken-and-taro/

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