【とろける】さば味噌煮　調味料ひかえめでふんわり、パサつきなし！

【とろける】さば味噌煮　調味料ひかえめでふんわり、パサつきなし！

パサつきなしで口溶けの良い鯖の味噌煮。
骨なしで食べやすく、子供も魚好きになった一品。
ビニール袋調理で調味料は控えめでも
しっかり味がついてごはんがすすみます。

鯖は低温調理だと臭みがでるので
さっと霜降りにするのがポイントです。

冷凍してもふわふわ感キープなので
まとめて作り置きもおすすめです。