【ここに今年一番バズった牛肉レシピ召喚しとく】#shorts

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【材料 2人分】
牛肉（薄切り）: 200g
長ネギ : 1/3本
ニンニク : 1欠
レタス : 1個
塩 : 少々
オリーブオイル : 大さじ2
（⬇️合わせ調味料）
醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
酒：大さじ1
オイスターソース : 大さじ1

【作り方】
①牛肉200gの全体に片栗粉 : 大さじ1をまぶす。
②醤油 : 大さじ1、みりん : 大さじ1、酒：大さじ1、オイスターソース : 大さじ1を混ぜる。
③長ネギ : 1/3本、ニンニク : 1欠をみじん切り。
④フライパンにオリーブオイル : 大さじ1を熱し、レタス:1玉分をちぎっていれ、全体に塩胡椒をかけ、しんなりするまで強火で炒め、炒まったら器に盛り付ける。
⑤オリーブオイルを熱し、弱火でネギとニンニクを炒め、いい香りがしてきたら①の牛肉を入れて中火で炒める。
⑥牛肉の色が変わってきたら②のタレを入れ、味を絡めるように炒めてレタスの上に盛り付けたら完成。

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