まるごと食うからマジで旨い。安い豚こまと安い玉葱で作る【まるごと玉葱の豚蒸し】が素敵だ

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★今回のレシピはこちら↓
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【丸ごと玉ねぎの豚酒蒸し】
玉ねぎ…1個(250~300g)
豚こま肉…180g
塩胡椒…適量
酒…大さじ1半
これ!うま!!つゆ…大さじ2
レモン汁…小さじ1半
小ネギ…適量
七味唐辛子…適量
★味変でからし

【これ!うま!!柚子胡椒炒め】
カットぶなしめじ…1袋
ベーコン…35g
これ!うま!!つゆ…小さじ2
柚子胡椒…小さじ1/3
小ネギ…適量

玉葱1個240gをラップし600w6分チンし切れ目をいれフライパンにのせ塩コショウした豚こま180gのせ酒大さじ1いれ焼き、これ!うま!!つゆ大さじ2、レモン汁小さじ2いれ沸かし七味で完成
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46件のコメント

  1. 案件動画を見てこれうまつゆ買ったら色々使えて便利でした!
    塩少々に白だしとこれうまつゆを1:1の割合で漬けた唐揚げに嵌まってます😊
    万能ですね!

  2. これうまつゆで作った煮物を娘に絶賛されて複雑な思いをしました😂
    水との比率間違えなければ間違いない味付けができるのでパパッと一品作れて助かります。
    新しいレシピありがとうございます。作ってみます。

  3. きのこって冷凍するのがいいんですね 簡単で美味しそうー玉ねぎもいいですねー作ってみたいと思います パッと思いついたんですが長芋をグラタン風なアレンジを作ってみてはいかがですか?「パッタイ風たまご春雨」コレ!ピーナッツの香りがフワッときてとても美味しかったです🦊

  4. オカンがヘルシー志向過ぎて動物性の油が嫌いで豚バラとかほとんど買ってこなくて冷凍庫が豚こまだらけになってるのでこのレシピはかなり使える、玉ねぎも消費できて大変よい。
    しめじも冷蔵庫にあったなー・・これうまつゆがあればいつでも一人パーティーできそうだ

  5. 玉ねぎの丸ごとレンジは、他のレシピにも使えそう。これうまつゆ、今度帰国したらぜひ使ってみたい。

  6. りゅうじパイセン❣️
    いつも全部楽しく見させてもらってます。
    今日帰りに近所のドンドンで【情熱価格】【ド反省】の“素揚げナス”が半額で売ってました。今の自分は半額でもチョット高いかなーと思ったけど、このパッケージに書いてある言葉に、今日、私はナスの気持ちになり、買い物カゴに入れました。今から帰って食べるけど、これのりゅうじパイセンの美味しいレシピ知りたいです!
    りゅうじパイセンの最近オモロいと思ってるのは【忖度ナシ】のレビューもろもろと、カップ麺のチョイ足しレシピです。見ててそーゆーのが好きです!あと王将の【ぷるもち水餃子】一度食べて欲しいです!!

  7. はい😉👍️✨
    これうまつゆで めっちゃ美味しくなりますね😋

    ちょっとレンジが壊れちゃいました😢⤵️
    レンジ使えない場合は 
    玉ねぎ蒸しても 美味しいかな?

  8. カットしめじさんは冷凍庫にぶちこんで栄養素のパワーアップも良いですよね٩(๑•̀ω•́๑)۶
    瓶で買った柚子胡椒があっちゅーまに無くなりそうな今日この頃です。
    美味しいレシピいっぱいあって助かります🌟

  9. こぼした酒にすぐ対応しないで手下が来たと思えば、「俺、臭え」と自分自分。ちょーーーっと最近どうよ?

  10. まだ緊張しがちなえびすくん、いっそリュウジさんと一緒に悪魔のコスプレで登場すれば吹っ切れるかもね😂

  11. これうまつゆ!甘み少なくてスッキリしてて大好きです。我が家にはなくてはならない調味料です。この料理頂きました👍作ります。今夜のメニュー決定。ありがとうございます。

  12. 新発売された、「一蘭 旨辛コク増し」をつけて味変しました😆

    最新調味料 一蘭 旨辛コク増し を、使ったレシピもお願い致します!

  13. レンチンして、柔らかくしてからオリーブオイル回しかけて
    オーブンで焼き付けした方がローストの香ばしさも足されて一段と美味しくなると思う。

  14. これ絶対おいしい!
    これうまつゆはリュウジお兄さんで知って以降、常備してあります! いつも大変お世話になっております。

  15. リュウジさんの料理は、食前に食べるのヤバいと思っていたけど、食事中や食事後結局いつ見てもヤバいのが分かりました。

  16. いつも酒飲み動画ありがとうございます🥰飲みながら料理するのがストレス発散になります。これうまつゆリュウジの動画で覚えて常備してます。いまいちすべてのスーパーでは見当たらないですね、まだ。(田舎だからかな) 冬瓜をまるまるのまま貰うので料理するのが大変です。冬瓜でレシピ探してもほとんど煮てとろみを付けたあんをのせるくらいのレシピしか出てきません。冬瓜大量消費できるレシピをお願いします。で、これうまつゆに漬け込むだけの冬瓜、浅漬みたいで簡単で大量消費できて美味しかったです😇

  17. 美味そう!今度作ります
    酸味はレモンの代わりにキムチを入れても良さそう、と思いました(豚キムチになっちゃうけど)

  18. リュウジさんってレシピ以外に、ちょい足しや味変で使用する身近な調味料の選び方とセンスが本当に素晴らしいと思う(いつもお世話になっております)✨

  19. これうまつゆ、買ってみようかなぁ。
    今までの出来合のつゆは美味しくなかったんだけど、これは期待できそうな❓😋。

  20. 洋風お出汁系だと『緑』と『赤』が相まって、クリスマスになりそう
    鳥の丸焼きと同じ食卓に並べてみたいなあ😁

  21. こんな油を使わない美味しいレシピ、良いですね!🎉

    植物性油=脳の快楽報酬系に入りドーパミンを分泌、依存症を起こします

    植物油は石油と組成が同じため、習慣的に摂取すると閾値を超えた人から発病します

    油依存症→アルデヒド、アラキドン酸過剰→神経症、慢性疾患、アトピー 〜自己免疫疾患、血管障害(脳疾患、心疾患)、各種癌

    日本では米国との条約上規制はできませんが

    世界各国で禁止、規制の方向です

    油はタバコと同じ嗜好品です

    ニューヨークでは油を規制して10年間で心疾患の患者が40%減りました

    健康食は民族によって違い、日本人の健康食は油を使わない和食です

    依存症を起こし、発病にいたる食べものにはほかに

    小麦グルテン依存症=TNFアルファ異常による免疫撹乱→花粉症、アトピー 〜自己免疫疾患、癌

    乳製品=カソモルフィン(モルヒネ)依存症→エストロゲン過剰→ホルモン依存性腫瘍

    甘い物依存症→老化・急激なインスリン分泌による糖新生→グルカゴン、コルチゾール
    などにより発癌

    があります

    離脱度が高く禁断症状がでますが、抜く場合は1〜3ヶ月で治ります by吉野敏明

    日本人、日本の子供達の未来のため、・小麦・植物性油・乳製品・甘い物

    を使わない美味しいレシピを増やして下さい!😊

  22. 玉ねぎレンチンしたら途中で玉ねぎが中でグラグラ揺れたり、しまいにゃボン!って芯の部分がラップ貫いて飛び出てきたんでびっくり!ラップの包み方とか何か悪かったんですかね?