【即席めん】冷凍うどんde明太クリームうどん♪

#冷凍うどん #明太クリーム #即席

冷凍うどんを電子レンジで加熱し明太クリームで混ぜるだけの即席うどん☆
明太クリームがうどんにクリーミーに絡まり簡単に出来て美味しいですよ♪

【材料】1人分

冷凍うどん…1袋
辛子明太子…50g
卵…1個
生クリーム…70cc
めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1～2
刻みのり…適量

【作り方】

①冷凍うどんは記載通りの手順で電子レンジで加熱する。
（この冷凍うどんは600ｗで3分30秒でした）

②器に卵白・皮から削ぎ落した明太子・生クリーム・めんつゆを入れてよく混ぜ合わせておく。

③【②】に【①】のうどんを入れてよく混ぜ合わせる。

④【③】に卵黄と刻みのりを乗せて混ぜて頂く。
（追い明太はお好みで）

【コツ・ポイント】
①で加熱している間に②の工程を済ましておきましょう！
明太子はお好みで加減して下さい☆
めんつゆは明太子の塩加減で調整して下さいね♪

【クックパッド】
https://cookpad.com/recipe/6834701

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