山芋の豚肉巻き生姜焼き作ってみた。めっちゃうまいぞ! 大和芋の食べ方。簡単、山芋の豚肉巻き生姜焼きの作り方。 男の料理。レシピ。

今年も毎年恒例の山芋、大和芋をもらった。
昨年までの動画では、大和芋のスパイシー焼き、とろろ、短冊等を作って食べたので、今年は違う料理で食べたい。

大和芋を長く切って、豚肉を巻いて、山芋の豚肉巻き生姜焼きを作ってみることにした。
大和芋は皮を剥いて細長く切った。
豚肉の薄切りをクルクルと巻いて、フライパンで焼く。
生姜焼きのタレをかけて、ジューッと焼けば、
生姜と醤油の香りがたまらない、山芋の豚肉巻き生姜焼きの出来上がりだ。

生姜焼きの豚肉はすごく旨い。山芋が淡白でどんどん食べられる。

山芋の豚肉巻き生姜焼きは、ビールのつまみに、ご飯のお供に最高!うまいぞ。

(注)この動画を見て調理される場合は、調理される方の自己責任でお願いします。

山芋の豚肉巻き生姜焼き

材料 3~4人前
 大和芋     2本
 豚肉スライス  400g
 醤油      大4
 酒       大4
 みりん      大4
 おろししょうが 大1
 薄力粉     適量
 キャベツ    適量

ビデオカメラ
 SONY HDR-CX680
  https://a.r10.to/hlYJdO
 ガンズームマイク
  SONY ECM-GZ1M
   https://a.r10.to/hzGp9o
 Panasonic HC-V360MS
  https://a.r10.to/hyhnno

BGM 明るい表通りで 編曲 南澤大介 演奏 おさかな大将 ソロギター

おさかな大将の部屋
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おさかな大将のギター部屋 アコギ アコースティックギター
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琵琶湖のおさかな
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