レンジで10分!照り焼かないチキンかぼちゃ🎃

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    みさこママ| 料理家ナース🩺旬でラクうま高見えレシピ

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    【照り焼かないチキンかぼちゃ】

    レンジで作ったとは思えないクオリティ!と家族から好評だったレシピ!
    子供から大人まで大好きな照り焼き風の味付けになっています。
    かぼちゃもしっとりパサつきゼロで鶏肉も柔らかくヘルシーなのにジューシーに
    仕上がっています。同居中のお母さんからは、甘いねぎが大好評でした🤭
    ぜひ保存して作ってみてくださいね❤️
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    【材料】 2〜3人分

    レンジで簡単!照り焼かないチキンかぼちゃ

    【材料】 2〜3人分

    鶏もも肉 1枚(約300g、一口大に切る)
    かぼちゃ 200g(3cm大に切る)
    ネギ 1本(4cm幅にカット)
    万能ネギ(小口切り) 適量

    ★しょうゆ、みりん、酒 各大さじ3
    ★砂糖 大さじ1.5
    ★ごま油 小さじ1
    ★片栗粉 大さじ1

    【手順】

    ① 調味料を混ぜる
    耐熱ガラスの器に★を入れてよく混ぜる。
    ② 材料を加える
    ★が入った器に一口大に切った鶏もも肉、3㎝角に切ったかぼちゃ、4cm幅にカットしたネギを加える。
    ※鶏肉は皮めんを下にして加えること。
    ③ 電子レンジで加熱(途中で裏返す)
    ラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する。食材を裏返し、さらに5分加熱する。
    ※火の通り具合を確認し、必要であれば追加で加熱する。
    ④ 仕上げ
    加熱が終わったら、万能ネギ、白炒りごまを散らす。

    【ポイント】

    片栗粉が加熱中にタレと絡み、とろみが出て、照り焼き風の仕上がりに!
    鶏肉は皮めんを下にして加えること。
    火の通り具合を確認し、必要であれば追加で加熱する。

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    作ってみたいと思ったら【保存】してね🥰♡

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    質問等お気軽にどうぞ🤲🍀

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