ローストビーフのソースの作り方
ローストビーフはソースが決め手! レストラン仕様の激旨ソースです。
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【ローストビーフのソースの作り方】
1、おろしニンニクとオリーブ油を合わせてよくまぜる。
2、鍋に砂糖、みりん、醤油を入れ火にかける。
3、沸いたら1を入れ、砂糖が溶けるまで火にかける。
【材料】
・ニンニク:2片
・オリーブ油:小さじ2
・砂糖・みりん・醤油:各大さじ2
【メモ】
・ニンニク油を入れる量を調節する事で味の微調整が可能です。
・ニンニク油を入れて煮る時間によっても味の調整が可能です。
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9件のコメント
これ今日試しましたー!
とても美味しかったー!
いつもソースがうまくいかなくてモヤモヤしてたけど、もう簡単すぎてニクイ笑
わたしは好き嫌いはないのですが食べてはいけない食材がかなり多いので(たとえば小麦、大豆)工夫は必要ですが参考にさせていただいています。
ケンタさんのお料理は見てるだけでヨダレが出るので🤤なんとか工夫してでも食べたくなるー
これ、まじで簡単なのにうまい
保存方法はどのようにすれば良いでしょうか??
今日主人がこのレシピで作ってくれたのですが、とっても美味しかったです!
余ってしまったのですが、他に何か応用させることはできますでしょうか
これ、肉焼いた後のフライパンでやっても美味しいかな?
甘すぎない?と思ってるそこのアナタ
私もそんなことを思いながら作ったんですけどね
ローストビーフに塩気があるので、びっくりするくらい合いますよー!マジでうまい!!!
作ってみて確かに美味かったが多い
400gの肉でローストビーフ作ったがほとんど余った
全部2で割れる量だし、半分で全然良いかも
私もソースがいまいち決まらず困ってたので試してみます!いつも家にある材料なのもありがたい