一手間でお店レベルの味に【ぶりアラ大根】
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【材料】
・ぶりのアラ 1パック
・大根 1本
・生姜 3片
【調味料】
（ぶりの下処理）
・塩 小さじ1/2
（大根の下茹で）
・水 500cc
・片栗粉 小さじ1
（出汁）
・水 400cc
・昆布 1枚
（味付け）
・醤油 大さじ５
・みりん 大さじ３
・料理酒 150cc
・はちみつ 大さじ1
・水 400cc
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