【簡単レシピ】カラフルサラダ簡単料理
カラフルサラダ簡単料理
（材料）４人前
●ながいも：５cm
●きゅうり：１本
●赤、黄パプリカ：各１/２個
●プロセスチーズ：４０g
●ドレッシング
・オリーブオイル：大４
・酢：大２
・粒マスタード：小４
・塩、こしょう：各適宜
（作り方）
1：ながいも、きゅうり、チーズは１㎝角に切る。
（ながいも５㎝・きゅうり１本・チーズ40ｇ）
2：各パプリカは１㎝角に切り、サッとゆで、冷水に取り、水気をきる。
（赤、黄パプリカ各1/2個）
3：酢にオリーブオイルを少しずつ加えて混ぜ、マスタード、塩、こしょうで味を整える。
（酢大2・オリーブオイル大4・マスタード小4・塩・こしょう各適宜）
4：食べる直前に1、2をドレッシングで和える。
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