【低糖質】超簡単!信州の郷土食 サバ缶と根曲がり竹のみそ汁

ご視聴いただきありがとうございます^^

半年で12キロの減量に成功した
自称糖質オフマニアのワタクシ、ロカ坊が、
簡単でおいしい低糖質・ヘルシーレシピを紹介するチャンネルです!

●旬を意識した低糖質レシピ
●糖質高めメニューの代替レシピ
●市販のロカボ商品のレビュー などなど
続々UPしていきますので、
チャンネル登録いただけると嬉しいです♪

※おいしく無理なく続けられることをモットーとしております。
糖質が高めの食材・調味料を少量使用することもございますのでご了承ください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今回は、信州の郷土食
サバ缶と根曲がり竹(姫竹)を使った
超絶簡単で激うまなお味噌汁をご紹介します!

5〜7月に採れる根曲がり竹
今回は、お手軽な水煮タイプを使います。
今でこそ、低糖質なうえ安価で美味しいサバ缶は大人気ですが、
海なし県の信州では、昔からサバ缶は大活躍!

具材はシンプルに、サバ缶と根曲がり竹のみが基本ですが、
今回は、かさ増しで厚揚げを、彩りでいんげんを入れています。

シャクシャクの根曲がり竹と、サバ缶の出汁が絶品の
お味噌汁をお楽しみください!

■■■■■■ 材料(4人分) ■■■■■■

サバ缶(水煮・醤油煮など) 2缶<糖質:0.3g>
厚揚げ           1枚<糖質:2.4g>
根曲がり竹の水煮      1袋<糖質:1.7g>
いんげん(冷凍)      50g<糖質:1.25g>
液みそ           大さじ4<糖質:平均12.4g>
 ※お好みのお味噌でどうぞ
水             600ml
<糖質量:4.5g>

#鯖缶レシピ
#サバ缶レシピ
#たけのこレシピ
#みそ汁
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

※<参考>アプリ「ポケット糖質量」他
使用する食材の大きさや調味料のメーカーによって多少の誤差がありますので、
おおよその目安として参考にしていただければと思います。
(ラカントは糖質0gとしています)

撮影機材:DJI Pocket2/Phone13pro
BGM:Lull(SHUNTAさん)

Comments are closed.