【吉野七宝実】自宅料理編♪真鯛と金目鯛のアラで粕汁
【2020年12月8日公開】
今回はしほみんに、真鯛と金目鯛のアラで『粕汁』を作ってもらいました♪
スタジオで作った豚汁を、しほみん流にアレンジしています！
▷材料
真鯛の頭、金目鯛のヒレや腹骨、塩、ごぼう、大根、ニンジン、里芋、
長ネギ、こんにゃく、味噌、酒粕
〜ポイント〜
① アラを煮る前に焼くことで、旨味をアップ！
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#料理 #吉野七宝実 #WONDERFULCOOKING
7件のコメント
真鯛や金目鯛の出汁が美味しい味引き出してそうだね
太郎‼️男前な下処理だな😱
ぶっかけるって😍
アラ入れた粕汁美味しいですよね！！！
ちらりと見えるキッチンの引き出しの中が、しほみんらしくて良いですｆ^^*)
真鯛と金目鯛なんて豪華な！
なんで、グラビアの格好でやらないんだ？？？もったいない…
粕汁温まりますね〜☺️
粕は魚の匂いもけしてくれるし。身体にもいいし。粕汁最高だね😋👍