【簡単おつまみ】即席薄切りチャーシューのレシピ

【簡単おつまみ】即席薄切りチャーシューのレシピ

簡単なのにウマすぎ！
即席薄切りチャーシューのご紹介です。

1人用おつまみに最適！
お好みでゆで卵を入れ一晩置いて、味付け卵を作ってもGoodです！

◎材料
豚バラ・・・100g
長ネギ・・・適宜
☆醤油・・・大さじ3
☆みりん・・・大さじ1
☆酒・・・大さじ1
☆砂糖・・・大さじ1/2
☆だしの素・・・3g
水・・・1/2カップ
生姜・・・1片

◎手順
1．豚バラは食べやすい大きさに切る。生姜は薄い輪切りにする。ネギは白髪ねぎにする。
2．【☆】は混ぜ合わせておく。
3．フライパンに【☆】と水と生姜を入れ、煮立たせる。そこへ豚バラを入れ、弱火で15〜20分じっくり加熱する。
4．器に盛り、白髪ねぎをトッピングし完成。