【農家育ちの秋野菜ごはん3品】かぶと厚揚げのそぼろ煮|かぼちゃのレンジ煮|中華風カニ玉スープ【20分で完成】

    ★カブのそぼろ煮
    カブ   3個
    カブの茎 3個分
    豚ひき肉 200〜250g
    厚揚げ  2枚
    酒    大さじ3
    醤油   大さじ2
    きび砂糖 大さじ1

    (追い調味料)
    みりん     大さじ2
    醤油      大さじ2
    きび砂糖    小さじ2〜3
    おろししょうが 小さじ1〜2
    おろしニンニク チューブ3〜5cm

    ★中華風カニ玉スープ
    カニカマ    小さいもの4〜5本
    溶き卵     2個分
    ネギ      お好みで
    創味シャンタン 大さじ1
    水       250〜300mLくらい

    ★かぼちゃのレンジ煮
    かぼちゃ    1/4〜1/3玉
    シークワーサー 3個
    きび砂糖    大さじ1

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