#タケノコだけで呑む日「タケノコの土佐煮」 純米酒によく合う「タケノコの土佐煮」🍶 ✳︎材料✳︎ ・アク抜きのタケノコ 200g ・かつお節 1パック A)水 200ml A)和風だし 小1 A)しょうゆ 大1 A)砂糖 ひとつまみ ✳︎レシピ✳︎ ①タケノコを切る。煮崩れないように、穂先は大きめに。 ② 鍋(またはフライパン)にAを入れ、筍とかつお節を入れる。落とし蓋をして15分程度中火で煮る。 ③ 全体をよく混ぜたら完成！ #タケノコ #酒 #おつまみ Stewed bamboo shoots recipes たけのことわかめのやさしい煮物 たけのこの煮物 たけのこの煮物レシピ たけのこレシピ
