【夏野菜】超簡単めちゃうま!3児ママの作り置き6選🌽お弁当作りにも役立つ副菜レシピ

00:00 オープニング

00:41 お味噌のコールスロー
キャベツ 1/2玉
塩(塩揉み用) 適量
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
味噌 100g (各家庭の味噌によって調整)
てんさい糖 大さじ1
かつお節 10g
マヨネーズ 大さじ1

03:04 ピーマンのおかか和え
ピーマン 5個
かつお節 6g
いりごま 適量
だし醤油 大さじ1
(麵つゆでも可)

04:04 キャロットラぺ
にんじん 2本
てんさい糖 大さじ1
(砂糖でも可)
酢 大さじ2~3
(リンゴ酢でも可)
キャラウェイシード お好みで

04:59 蒸しトウモロコシ

07:01 コンソメポテト
ジャガイモ 4個
コンソメ 大さじ1/2
(お好みで調整)
片栗粉 大さじ1

08:47 ズッキーニのナムル
ズッキーニ 2本
ごま油 適量
塩 適量
にんにく 適量
醤油 適量

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【ネルソン一家のご紹介】
ママ/40歳/ブロガー・デザイナー
夜な夜な見る海外ドラマ、旅行が生きがい。時々モデル活動も。
—–
パパ/39歳/アーティスト
アトリエでアートを作るだけでなく、昭和のおもちゃやゲームの収集が大好き。
—–
チャイチ/長男15歳
バスケットボールなどスポーツ大好き少年。
趣味は昭和レトロなアイテムを集めて、部屋をガラクタ部屋にすること。
—–
ワトソン/次男13歳
ゲーム命。朝起きてから寝るまで話し続ける話好き。
—–
ショーン/三男6歳
恐竜、鬼滅の刃、マインクラフトが大好きな癒し系。
—–

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31件のコメント

  1. 引越しでバタバタなはずなのに、週2更新して下さって…🥹💘
    楽しい一本をありがとうございます!

  2. 副菜の作り置きがあると便利ですよねー。私もいつも作るようにしています。平日の食事が楽になるから、オススメ!
    ママさんが味見したお箸で再度全体を混ぜたりしてるのが少し気になりました😅作り置きで数日保存しますし、別のお箸を使った方がいいのではないでしょうか😂

  3. 副菜の作り置きシリーズ最高です、ママさんの作り置きシリーズ自分も挑戦してます、お味噌のコールスロー、ピーマンのおかか和え、キャロットラペ、蒸しとうもろこし、コンソメポテト、ズッキーニのナムルやってみます、ありがとうございます

  4. 旦那と子供のお弁当を作っているので、作り置きシリーズとっても助かります😂❤
    しかも、簡単なもので作ってみようと思えます😊
    お忙しいとは思いますが、また次回も動画をアップして欲しいです♡

    うちも5歳と2歳の兄弟がいて毎日うるさい日々を送っております😂

  5. 大学生でお弁当のおかずを時間あるときに多めに作っておかずカップに入れて冷凍したものと冷凍ご飯をレンチンし、持って行ってるため、役に立ちます!✨
    いつも野菜があまりなく栄養が傾いているように感じるため、作り置きって何日ぐらいなら食べれるかとか気にしてしまいあまり挑戦できていなかったのです が、参考にさせていただきたいと思います!
    ちなみにニンジンやピーマンの料理は何日くらい冷蔵保存で持ちますか?

  6. 作り置き美味しいそうだね😄
    楽しく見させてもらいました😃
    どれか参考に作ってみたい😊

  7. 和風のコールスローって考えなかった!さすが彩子さん👏
    家にキャベツが余ってるので週末コールスロー作ってみます!

  8. お野菜たっぷりどれもおいしそうでヨダレ止まらない😅色彩も栄養バランスもママさんも最高🥰
    本当に尊敬。おしゃれすぎて田舎もんの私にはまね出来ない😢

  9. 作り置きが冷蔵庫にあると、便利ですよね✨動画みて、久しぶりにヤル気に💪🔥になりました!ありがとうです♥️

  10. ママさんが作り置きしてる動画大好き〜😊今頃新居でお料理しているのか!!それも楽しみです✨キャベツの真似します🎉あと、お昼ご飯やる気ない時は何出してますか〜?!?!

  11. ワトくん、優しい〜😊美味しかったとお弁当箱出してくれるだけで、母は嬉しいですよね♪
    また料理動画、お願いします!!

  12. ネルソンさん忙しいのに作り置きすごいわ😂
    私は、ぐーたら主婦なのに、買物すらも嫌で😂
    実家の草刈りも伸ばして伸ばして‥ 
    これも猛暑だからだ!
    涼しくなったら頑張るんだぃ!😊

  13. 作り置き参考になります‼︎
    ネルソンさんちの子供さんはお腹弱いですか?強いですか?
    うちの子は弱くて困ることがたくさんあります。私も便秘で。
    何がアドバイスやお腹にいい事、してる事教えて下さい…。お願いします。

  14. ママ友がバナナ🍌を真っ二つに引きちぎってて😂かっこいいと思って真似する様になりました😂とうもろこしもやろっと😂