これだけは教えたくない!!『やみつき蕎麦』の作り方
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】4人前
●豚バラ：250g
(お肉の味付け)ラー油と二倍濃縮かつおだしつゆを少々
●蕎麦：4人前
●長ネギ：1本
●ごま油
●みりん：大さじ1
●鶏ガラスープ：小さじ1
●水：500ml
●二倍濃縮かつおだしつゆ：200ml(2人で食べるからこの量だけど4人の場合はお水とつゆは1.5倍くらいにしてあげてね)
●ラー油、お好みだけどたっぷりが美味しいよ
●山椒、お好みだけどたっぷりが美味しいよ
※茹でた蕎麦は必ず冷水でしめてあげてね
※七味唐辛子と海苔と小口ねぎはお好みで
●翻訳字幕作成にご協力頂けたらとても助かります
Please make a translation of English subtitles
翻译请您帮助我
번역 도움을 주셔서 감사합니다
⇒http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UC5eCvFUhtBeKCiQXUx6CvFg
●字幕作成のやり方はこちらです
⇒https://support.google.com/youtube/answer/6054623?hl=ja
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kossarishuntaso
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
#こっタソの自由気ままに #やみつきそば #やみつきそばレシピ #年越し蕎麦 #男飯レシピ #ずぼら飯 #男の料理 #ビールのお供 #こっタソ居酒屋 #おかず #こうちゃん特製 #居酒屋メニュー #おつまみ #晩酌 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #bento #recipesfordinner #mukbang #下厨房 #男子ごはん #マツコの知らない世界 #먹방
43件のコメント
おぉー！蕎麦に山椒はかけますが、ラー油はかけたことなかったです！！
こんどこれやりますー！！！
あざます！！！！
こうちゃんとしゅんちゃんの凄さを家族に熱弁してるところです。
動画参考に作ると、必ず美味い！って反応♪これからも楽しみにしてます！！
料理本出して下さい みんな言ってる
Soba is like chicken noodle soup.
美味しかったです‼️とっても❣️
温泉卵とか入れてみたい・・ここまでアツアツ蕎麦を最近たべてない。
あーうまそーこれも試してみたいです。山椒あるのに使い道がなくてこれはありがたいです。
この動画は他の料理動画よりも何故か作りたいと思わせてくれるんですよね…。全く料理出来ない私にはもう事前に小鉢に材料切って綺麗に並べてある動画がめっちゃ苦手で、その小鉢の中の切り方も教えて欲しくて…、手順多すぎて面倒もうわけわかんなくなっちゃうやつとか、その調味料どこに行ったら売ってるんだとか、火加減どうのこうの…もう色々巡り巡って料理＝めんどくさいみたいなのが染み付いてました。この動画本当にわかりやすい。そこら辺のスーパーで同じ調味料買えるし、動画と並行しながら料理作れる。あと極めつけは作って終わりじゃなくて、最後に二人でめっちゃ美味そうに食べてるっていう何だこの動画。最高だな。
豚肉の変わりに鴨肉でも普通に合いそうだよね。
いつも美味いんの作る！！
ネギが苦手です。
長ネギ以外を使ってできますか？
オススメありますか？
山椒鰻食べるとき以外の使い道なかったから今度これ作ろう‼︎
こんな料理上手な相方がいてしゅんちゃんは幸せだなぁ(*´꒳`*)
こうちゃんの料理食べてみたいT^T
最近チャンネル知り登録しました。どれも旨そうで手軽にできそうなんで、まずはこのそばから作ってみます
分かります分かります蕎麦にラー油合いますよね🤩 肉にネギにラー油❇️素晴らしいです(*｀･ω･)ゞ
今日このレシピで作ったけど文句のないうまさ！！
そばに山椒ってかけたことなかったんだけどこんな美味しいんだね(*´ω｀*)
最高だったよ！！
初めてコメントします。こちらの料理は、殆ど市販の調味料を使った料理なので、本当に自分でも作れそう～と思わせてくれます。これからも頑張って下さい。
どんぶりが我が家のと一緒😃
ちょっとアレンジ？
ロース肉でネギ多め、
ミル付き山椒を使用しました
とても美味しかったです✨🌟
たぶん、粉山椒より粗めになり
山椒の味が、強かったのですが
それがなんとも好きな人には
たまりません💕💓
今度はオリジナルの豚ばらと
粉山椒でも試したいです
ありがとうございます😊
あんかけみたいにしても美味しそうですね🥰🥰🥰🥰
こりゃ美味しそう🤤
肉うどんは良く作るけど、肉蕎麦は初めて見ました🙄
今日にも作ります(๑•̀ㅂ•́)و✧
あ
ネギが無かったので新玉ねぎで代用して作りましたが、料理ド素人の私でもとても美味しいつゆになりました！ありがとうございます。
毎日、美味しそう！食べたい！と思いながら楽しく動画見させて頂いてます(^^)ラー油も山椒も大好きなのでこのお蕎麦作ってみます♪
「おうち居酒屋」のメニューも宜しくお願いします(*´∇｀*)
今作って食べました！簡単だし、美味しいしサイコー♥
味を濃くして豚せいろにして食べました。
めっちゃ美味しかったです！
作りました♥️
めっちゃ美味しかった🥰
これめちゃくちゃ美味しい！
また作ろうって話してます(*´∀｀*)
やるやんけ
立食いそば屋でかけそば300円が相場だとするとこれは1000円レベル！うますぎ。
美味しい揚げ出し豆腐の作り方も載せてほしいです😄🌼
あったら、すみませ😅💦
これ、本当に美味しかった➰❤️動画見てる時には、「お蕎麦にラー油？？」と思ったけど、大正解でした❗️山椒も、たっぷり入れて、本当に、本当に美味しかったです‼️出汁も最高で、やはり、めんつゆだけでは、この味は出せないですよね😃出汁が最高に美味しかったです‼️いつも有り難う🙆
今晩参考にさせて頂きます‼️
作ったよ。美味しかった。
ありがとう(^-^)v
お蕎麦初めて買ってきて←３人前の出石蕎麦なるものが100円売りで、つい手を出した😁
どのレシピにしようか探してました！
うどんはたま〜に作りますが、お蕎麦は初トライになります😆
これはわかりやすくて作りやすいレシピで、山椒、ラー油などあまり買ったことがないのでこれを期に使ってみたいと思います。
美味しく作って子供３人の度肝を抜いてやりますw
↑ドヤ顔で私の分のおそばに山椒をパラッと振ってみます😁w
いやー明日の夕飯が楽しみです😍
大根なますと一緒に食べよう🎵
神レシピに感謝です✨✨
作りました、、これ、簡単な上に激うま！！！
滅茶苦茶美味しそう…
作りました😆
めっっっちゃ美味しかったです😋
これは美味すぎる、今までの蕎麦の中でダントツ1番
4倍濃縮のときはどうしたらいいのだろう
始めて拝見します。美味しそうですね明日材料買って作ります
分量半分にして1人分で作りました。めっちゃ美味しいです。母から持って行きなさいって渡された大量の乾麺のそばの消費に悩んでましたが、これでいつのまにかそば無くなりそうです！ありがとうございます！
これ美味しすぎて、4年前に見てから今でも定期的に作ってます
追いかつおではなく、麺つゆでも大丈夫でしょうか？