豆腐入り、鶏つくねしそハンバーグ(4個分)

    こんにちは^_^
    ”MIKIの気ままな日常Vlog”です。
    ご視聴いただきありがとうございます。

    今回は、豆腐を入れた鶏つくねを作りました。
    少しタネがゆるくなってしまったんですけど、しっかりと焼けました。
    しそがきいて大変美味しくできました。

    ・材料
    鶏ひき肉  600g
    木綿豆腐  1丁
    玉ねぎ   1/4個
    ショウガ  1片
    酒    小さじ2
    片栗粉  大さじ2
    塩コショウ

    ごま油

    ☆たれ
    酒   大さじ2
    みりん 大さじ2
    砂糖  大さじ2
    醤油  大さじ3

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    ☆音楽
    Tritan – Hollow Life (feat. Ratfoot) [NCS Release]

    アマゾンミュージック
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    ☆撮影機材
    ・Galaxy7 , iphone8
    ・編集ソフト Fimora9
    ・サムネイル LINEカメラ

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