【1週間献立】梅しそチーズカツ|鶏つくねおろしハンバーグ|鶏湯豆腐|鮭のハニーマスタード焼き|ユッケジャンスープ 野菜多めの5日間の夜ご飯献立

#一週間献立 #夜ご飯献立 #買い物リスト
今週は身体の中から温まる鶏だし湯豆腐やユッケジャンスープに
ガッツリ満足できる簡単メインおかずをご紹介♪

🍈動画目次🍈
00:00 1日目【梅しそチーズロールカツ献立】
02:47 2日目【鮭のハニーマスタード焼き献立】
06:02 3日目【鶏つくねおろしハンバーグ献立】
10:20 4日目【鶏湯豆腐献立】
13:56 5日目【ユッケジャンスープ献立】

🍋買い物リスト🍋2人分
~肉・魚~
豚ロース8枚
鮭2切れ
鶏ミンチ200g
鶏もも肉200g
牛肉切り落とし120g

~野菜~
大葉12枚
ほうれん草1袋
玉ねぎ1個
じゃがいも1個
サニーレタス4枚
ミニトマト5個
人参1本半
えのき1/4
白ネギ1本
大根6cm
しめじ1/2
白菜1/8
水菜2株
きゅうり1本
もやし1袋
ニラ1袋

~その他の食材~
プロセスチーズ40g
梅干し2個
卵3個
わかめ適量
油あげ1/2
絹ごし豆腐750g
木綿豆腐300g
乾燥とうがらし
おろしにんにく
おろし生姜
とろけるチーズ2枚

※調味料・米はリストから外してます
※鮮度を美味しく食べたい食材は当日購入がオススメです♪
※お味噌汁の具材も含んでいます(代用可)

🍳材料メモ(2人分)🍳
★1日目★
【梅しそチーズロールカツ】(00:53)
豚ロース8枚
プロセスチーズ40g
梅干し2個
大葉8枚
塩コショウ少々
薄力粉適量
卵1個
パン粉適量
油衣が隠れる量

【ほうれん草のごま和え】(00:04)
ほうれん草1/2袋
砂糖小さじ1
すりごま大さじ1
めんつゆ4倍大さじ1弱

【玉ねぎのお味噌汁】(02:08)
玉ねぎ1/4
わかめ適量
油あげ1/2
水350cc
ほんだし小さじ1
味噌大さじ1弱

※もう一品に冷奴
絹ごし豆腐150g
大葉2枚
おろし生姜適量
しょうゆ少量

★2日目★
【鮭のハニーマスタード焼き】(03:37)
鮭2切れ
玉ねぎ1/4
じゃがいも1個
塩コショウ少々
~ソース~
粒マスタード大さじ1
ハチミツ小さじ2
水小さじ1
しょうゆ小さじ2

【豆腐おかかサラダ】(02:51)
木綿豆腐300g
サニーレタス4枚
ミニトマト5個
かつおぶし4g
~ドレッシング~
ポン酢大さじ3
おろしにんにく小さじ1
ごま油大さじ1

【えのきのお味噌汁】(05:17)
人参1/4
えのき1/4
わかめ適量
白ネギ5cm
水350cc
ほんだし小さじ1
味噌大さじ1弱

★3日目★
【鶏つくねおろしハンバーグ】(07:35)
大根4cm
大葉2枚
酒大さじ1(蒸し焼き用)
油大さじ1
~肉ダネ~
玉ねぎ1/2
鶏ミンチ200g
片栗粉大さじ1
おろし生姜小さじ1
酒小さじ1
しょうゆ大さじ2/3
卵白1/2個
~合わせ調味料~
酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
~ポン酢ダレ~
めんつゆ4倍大さじ1/2
ポン酢大さじ3

【豆腐野菜あんかけ】(06:06)
絹ごし豆腐300g
人参1/4
しめじ1/2
ほうれん草1株
水溶き片栗粉小さじ2
水200cc
白だし2と1/2
みりん大さじ1

【わか卵お味噌汁】(09:35)
わかめ適量
白ネギ5cm
卵1個(メインの残り)
水350cc
ほんだし小さじ1
味噌大さじ1弱

★4日目★
【鶏湯豆腐】(11:33)
鶏もも肉200g
白菜1/8
水菜2株
人参1cm
絹ごし豆腐300g
水400cc
白だし60cc(大さじ4)
酒大さじ1
塩少々
ポン酢適量
七味適量

【3種の浅漬け】(10:24)
きゅうり1本
人参1/4
大根2cm
塩小さじ1/2
塩昆布1つまみ
白だし大さじ1
いりごま大さじ1/2

★5日目★
【ユッケジャンスープ】(16:16)
牛肉切り落とし120g
もやし1/2
白ネギ1/3
ニラ1/4袋
人参1/4
卵1個
おろしにんにく小さじ1
とうがらし1/2
ごま油大さじ1/2
水400cc
~合わせ調味料~
砂糖小さじ1
鶏ガラの素小さじ1
酒大さじ1
しょうゆ大さじ2
コチュジャン大さじ1と1/2

【3種のナムル】(14:01)
もやし1/2
ニラ少量
人参1/4
鶏ガラの素小さじ1/2
塩1/4
おろしにんにく小さじ1/2
いりごま大さじ1
ごま油大さじ1

【ニラチーズチヂミ】(14:51)
ニラ3/4弱
とろけるチーズ2枚
片栗粉大さじ2
薄力粉大さじ6
鶏ガラの素小さじ1
塩少々
水160cc
ごま油大さじ1と1/2
~つけダレ~
ポン酢大さじ2
ごま油小さじ1
いりごま小さじ2
七味少々

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2件のコメント

  1. こんにちは。
    我が家はアラ還の夫婦2人になりまして、こちらの栄誉バランスの整った美味しそうでな献立を大変参考にさせていただいてます。
    2日目の鮭のハニーマスタードなのですが、鮭は生鮭の事ですよね?

  2. 鶏だし湯豆腐
    昨日食べました。
    野菜がたっぷりで
    体もあたたまりました
    最後のしめは
    雑炊にして食べました
    これから
    寒くなると鍋料理や
    おでんとか食べたくなりますね