鶏団子ときのこのシチュー
ごはんやパンと一緒に召し上がれ！
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【材料】5皿分【調理時間】20分/234kcal/1皿分
がんばる農家応援団 玉ねぎ・・1個
しめじ、まいたけなど・・計300g
鶏挽肉・・250g
A
塩麹・・小さじ1
片栗粉・・大さじ1
水・・500ml
ハウス 北海道シチュー「クリーム」
・・1/2箱
牛乳・・100ml
イタリアンパセリ・・適宜
【作り方】
①玉ねぎは薄切りに、しめじはいしづきを取り、半分に切る。まいたけはほぐす。
②鶏挽肉にAを混ぜ団子にし、深鍋に並べる。上に①、水を加え、沸騰したらフタをし、弱火で約10分、時々混ぜながら煮込む。火を止めて「ハウス 北海道シチュー「クリーム」」を割り入れて溶かす。火をつけ、弱火で煮込みながら、牛乳を加え、とろみがつくまで約5分煮込む。
③器に盛り付け、お好みでイタリアンパセリをのせて完成。
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