忙しい平日のために下味冷凍5選【作り置き】
ご覧いただきありがとうございます🍽
今回は、忙しい平日の夜ご飯作りを少しでも楽にするために冷凍作り置きを5品作りました!
メインになる料理を5品作ったので、次の動画でこの作り置きを元に献立を考えたいともいます☺️
簡単な作り置きでも、食材を切って下味をつけておくだけで
夕飯を作る時間がぐっと短くなります!
地道に家事貯金して、ゆっくりとした時間を作れるようにしています⏰
この下味冷凍を使った献立はこちら
→下味冷凍で手抜きに見えない平日5日間献立
1品目🍴カレーの素(0:17)
☞アレンジ次第で色々なおかずに変化するので最近気に入ってよく作り置きをしています。
2品目🍴鮭のホイル焼き(1:28)
☞切って包むだけですが、作っておくと夕飯時にオーブンで焼くだけ!
切る作業を済ませておくととっても時短に繋がります。
3品目🍴タラときのこのバジルソテー(2:09)
これも切って味をつけておくだけ!🐟
バジルの風味がしっかりついてとても美味しかったです🌿
4品目🍴親子丼(2:41)
面倒な親子丼も、玉ねぎと鶏肉に下味をつけて冷凍しておきます!
冷凍する際、汁が漏れる可能性があるのでジップロックに入れた後タッパーにも入れるのがオススメです。
5品目🍴鶏胸と蓮根のゴロゴロ焼き(3:22)
ゴロゴロ焼きはタネを作って冷凍しておきます!
解凍後はスプーンですくって焼くので手も汚れず楽ちん調理で気に入っています😋







3件のコメント
どれも作って食べたいお料理ですが動画が速くて頭に入りませんでした。もう少しゆっくり、又レシピも最後に再度出していただけたらうれしいです。
主様の動画の冷凍保存を参考にさせてもらい、料理が楽に楽しくなってきました。
カレーのアレンジのバリエーションが知りたいです。
素晴らしい
私も冷凍保存をして
かし