【雲白肉】簡単おつまみ ビールとよく合う 調理師専門学校の先生が教える  #レシピ #料理 #解説

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    調理師学校の先生が教える家庭で出来る中華料理
    前菜 おつまみ 雲白肉とか蒜肉白肉とか言います。
    冷しゃぶのニンニクソースです。
    本来は塊の肉をゆでてから切るのですが簡単バージョンで
    詳しい説明本編は後日

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