【ダイエットにもぴったり!?】山芋としその梅和え

実はダイエットにも強い味方の山芋さん。

【特徴・成分】
山芋
ービタミンCが豊富
ービタミンB群が豊富
ー鉄・亜鉛・カリウムが豊富
ー芋類の中でもカロリー・糖質が低い
ー生でも火を通しても食べられるのでいろんな調理ができる

梅
ー血流改善
ー疲労回復効果
ー鉄の吸収を促進する

最強の組み合わせです☺️

＜材料＞
・山芋 ≒ 長芋
・かつお節
・山梅ぶし（梅+塩昆布でもOK）
・ポン酢 (しょう油+お酢もしくはめんつゆでもOK)

お食事の一品としても、おつまみとしてもおすすめです( ͡° ͜ʖ ͡°)

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