【2品弁当】節約おかず！鶏ささみでエビチリ風の鶏チリ弁当～ほうれん草のだし巻き卵は受験生に良いらしい♡～How to make a bento!

【2品弁当】節約おかず！鶏ささみでエビチリ風の鶏チリ弁当～ほうれん草のだし巻き卵は受験生に良いらしい♡～How to make a bento!

#お弁当作り　#冷めても美味しい　#鶏ササミ

◎今日の2品

0:00【鶏ささみの下ごしらえ】
0:33【卵1個で作る！ほうれん草のふんわりだし巻き卵】
3:10【鶏ささみがしっとり美味しい鶏チリ】

【鶏ささみがしっとり美味しい鶏チリ】

1.鶏ささみ1本は一口大のそぎぎりにし、塩コショウ少々、マヨネーズ小さじ1をもみ込んで5分程度おく。
2.1に片栗粉をしっかりまぶし、油を熱したフライパンで軽く両面を焼く。
3.ざく切りした玉ねぎ1/3個にざっと片栗粉をまぶし、2に入れ、フタをして、3分加熱する。
4.合わせ調味料（酒大さじ1、ケチャップ大さじ2、ごま油小さじ1、鶏がらスープの素ひとつまみ、砂糖小さじ1、水大さじ2、酢少々、お好みで醬油少々）を3にまわしいれ、弱火で軽く煮詰める。
5.4に一口大のパプリカをいれ、ざっと炒め合わせたら、できあがり♡

※鶏ささみは、冷凍の若鶏筋切りささみを使いました。
前の晩に1本取り出し、冷蔵庫で解凍しておくだけ、筋取り不要なので便利。

【卵1個で作る！ほうれん草のふんわりだし巻き卵】

1.ほうれん草は、3cmくらいの長さに切って、2～3分水にさらす。（あく抜き）
2.軽くフタをして、電子レンジ600Ｗ1分チン♪
3.2に卵1個、白だし小さじ1/2、水大さじ1/2をいれ、溶き混ぜる。
4.少量の油を熱したフライパンで、2回に分けて巻いたら、
　卵1個でふんわりだし巻き卵のできあがり♡

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Thank you for watching my “Manpuku no suke” channel.
This is a video that introduces how to make a bento in an ordinary Japanese home.
The subtitles of the video are translated into English using Google Translate.
I’m unfamiliar, so I’m sorry if my English is wrong.

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【2品弁当って？】

✓調理するのは2品だけ。
✓つくりおきおかずはなし。
✓ふりかけや梅干し、プチトマトなど、かけるだけ、のせるだけのものは積極的に使う。

ちょっとずつイロイロ詰めなきゃというプレッシャーを捨て、つくりおきがなくても、冷蔵庫にある食材で、パッと作った2品で満足なお弁当を目指しています。
楽ちんでハッピーなお弁当ライフになりますように♡

まんぷくのすけ

Instagram始めました！
https://www.instagram.com/manpukunosuke/
ゆっくり更新していますので、
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♪ BGM　 てくてく written by こばっと
https://dova-s.jp/bgm/play13903.html
ステキな音楽を使用させていただきました。
どうもありがとうございます♪