【おうち居酒屋】仕事終わりに野菜たっぷりおつまみ作ってみました【サラリーマン】
お疲れ様です！
ぴーきちです👨💼✨
レシピ本作っちゃいました🥰✨
いつも応援ありがとうございます‼️
皆様に感謝です！
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【ねばねば和え】
〈材料〉
長芋5cm
ナス1/2本
枝豆20g
冷凍オクラ4本
☆
ポン酢大さじ1
ごま油小さじ1
いりごま適量
わさび小さじ1
〈作り方〉
①ナスは薄切りにして水に10分浸けます。
長芋は袋に入れて叩きます。
冷凍オクラは解凍しておきます。
枝豆は皮をむいておきます。
②ボウルに①と☆を加えて混ぜましたら完成です。
【トマトアボカドサラダ】
〈材料〉
トマト1個
アボカド1個
大葉5枚
☆
ツナ缶（油切る）1缶
塩コショウ少々
オリーブオイル大さじ2
おろしにんにく小さじ1/2
レモン汁大さじ1
〈作り方〉
①アボカドとトマトは食べやすい大きさに切ります。
②ボウルに①と☆を加えて混ぜましたら完成です。
【アスパラたまごサラダ】
〈材料〉
アスパラガス3本
ゆで卵2個
ベーコン2枚
☆
マヨネーズ大さじ2〜3
粒マスタード小さじ1
塩こしょう少々
〈作り方〉
①アスパラガスは根元を切り落として、硬い部分はピーラーで皮を剥きます。
食べやすい大きさに切りましたら、ラップをしてレンジで1分加熱します。
②ベーコンは1cm幅に切ります。
耐熱皿にペーパータオルを2枚重ねて、ベーコンを並べます。ラップをせずにレンジで1分加熱します。
③ボウルに①/②/☆を加えて混ぜましたら完成です。
【サバ明太】
〈材料〉
サバ水煮1缶
明太子（薄皮をはぐ）2個
大葉（刻む）5枚
オリーブオイル大さじ1
ブラックペッパー少々
〈作り方〉
①サバの上に明太子/オリーブオイル/大葉を乗せて、ブラックペッパーを振って完成です。
【3種のきのこガーリック炒め】
〈材料〉
しめじ1パック
まいたけ1/2パック
エリンギ2個
ブロッコリー8房
ベーコン3枚
にんにく（みじん切り）1かけ
オリーブオイル大さじ3
☆
塩こしょう少々
顆粒コンソメ小さじ1
レモン汁大さじ1
〈作り方〉
①各食材は食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにオイルオイルとにんにくを入れて火にかけます。
香りが出てきましたら、ベーコンを炒めます。
③残りの食材を加えて炒め、☆を入れてサッと炒めて完成です。
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東京一人暮らしアラサー独身のぴーきちです！
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29件のコメント
絶対に身体に良さそう😊
おおおおおおおおおおおおおつかれ様です！ぴーきちです！！！の声に導かれて、ぴーきちさんのチャンネルにハマってしまいました。野菜たっぷりおつまみ、最高ですね！！本当に美味しそう。ぴーきちさんが料理好きなんだなーというのも伝わってきます。一度に全部は作れないので、1品づつチャレンジしてみたいと思いました。食欲の秋🍁また野菜たっぷりメニュー第二弾、お願いします！
ぴーきちさんの美味しそうに食べる顔が愛おしくなってきましたw
それぞれの調理時間&全体の調理時間など、分かる範囲で教えていただけるととってもありがたいです！
ぴーきちさんのレシピを参考にポテサラを作ったのですが、彼女にジャーマンポテトみたいと言われてしまいました…
何かポテサラに近づけるためのコツがあれば教えていただきたいです！
ナスが生で食べれるの知らんかった.ᐟ.ᐟ
ツナとアボカドのコラボは最強‼️
ストライク！
決まりましたね。
大葉とわさびの組み合わせも良いですよ～。
大葉を挟んだハムカツにわさびとか美味しいですよ。
人によりけりですが……
いつも包丁の切れ味がいいなと思ってるんですがこまめに包丁研いでるんでしょうか？
こんにゃくを使ったレシピ良かったらお願いします。
ぴーきちさんのメニューってたくさんあるのに、かぶらないのがすごい😊🍀ぴーきちさん何気に粒マスタードもお好き？😺🍀
お疲れ様です😊家であまりがちなキャベツを使った料理をお願いします🙏
キノコ、やってみます！安いけどレパートリーなくて💦
ぴーきちさん、こんにちわ☺️いつも、見てます😙
アスパラを昨日、買ったのがありゆで卵も早速作りました!今、冷蔵庫に冷やしてるので夕飯に食べます～
いつも拝見しております。今日も美味しそうですね！
ぴーきちさんにリクエストがあります。
残業で遅く帰ってくる主人に、時間がたっても美味しいおかずを作ってあげたいですが、毎回ワンパターンになってます。
何かいいアイディアありませんか？
ハズレのアボカドって、どんなのなんですかね？
ファンになりました
豚汁をリクエストをお願いします。リクエストでもやしとカボチャを使ったお惣菜お願いします。
ぴーきちさん！初めてコメントします😊野菜好きなので作ってみたいおつまみばかりです！ぴーきちさんの動画見ながら飲むの好きですよーー💕
ぴーきちさん、いつも美味しそうなお料理ですね。真似てみたくなるものばかりです👍
素朴な疑問、なすって、生で食べれるんですか？漬け物みたいに長時間漬けたら食べれるのは分かりますが。
すごい❗❗
サッパリした味付けメニュー✨✨
ダイエット中なのでこれなら罪悪感なく食べられそうです😆
早速マネして作ってみます😊
身体にも良さそうですね🍀
すごく美味しそうですね🤗
全部真似してみたいです!!
何故太らないのですか？
今度飲み会があるのですが安くて美味しい料理を出そうと思って勉強中です助かります
ガチャポン好きなんすか？
やっぱ料理できる方っていい包丁使ってますね、さすが😊
やっぱ料理できる方っていい包丁使ってますね、さすが😊
ぴーきちさん料理を早く作れて羨ましいですね！いつも楽しそうでいいですね。お酒やおつまみいっぱい食べられて、動脈硬化が心配ですね。健康診断に行って下さいね！
本当に勉強ななります🎉
丁寧な話し方で品性があり楽しい動画です。
早口のショートもおもしろい🤣