【料理】帆立貝のカルパッチョ【作り方】フードレシピ

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【料理】
帆立貝のカルパッチョ

【材料】4人分
帆立貝 16個
赤パプリカ 1個
黄パプリカ 1個
ミニトマト 8個
レモン 1個
ディル 1/4パック
オリーブオイル 適量
塩 適量
胡椒 適量

【手順】
00:00 帆立貝のカルパッチョ
00:10 帆立
00:18 帆立はバーナーで表面を炙ります
02:08 食べやすい大きさに切ります
02:43 ボウルにオリーブオイル、パプリカ、レモン汁、塩、こしょうを加えて混ぜます
03:49 器に帆立、トマト、レモンを盛り付けます
04:16 ソースをかけます
04:48 塩、胡椒し、オリーブオイルをかけます
04:53 ディルを散らします
05:02 出来上がり
05:14 ご視聴ありがとうございます
05:24
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