買い置き食材だけですぐに作れる、めちゃ旨天津飯の作り方。

    【ツナ缶天津飯】

    ツナ缶と卵
    買い置き食材だけで作れる丼です。

    何年来、作り続けている
    我が家の定番!!

    買い物に行けない日も
    忙しい日も
    この丼で、助けられたことは数知れず。

    あっさりとした和風あんで仕上げますが
    だし取り不要
    奥薗流の技が満載です。

    ふんわり卵と
    だしの旨味がきいた和風あんの
    おいしさを是非!!

    <材料>2人分

    A)卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個  
      ツナ缶(オイルツナ)・・・・・・・・・・・・小1缶
      青ネギ(小口切り)・・・・・・・・・・・・・・適量
      塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
    B)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
      醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
      みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
      片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
    ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・茶碗2杯
    かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
    ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

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    20件のコメント

    1. 声が生き生きしててさっさとできる、感心してます。シンプルイズベスト。時間かけてたいしたものできずでした。ありがとうございました。

    2. 先生のレシピいつもワクワク☺️しますね今度作りますね😊明けましておめでとう🎍ございます♪先生にとって素敵な一年になりますように!😊

    3. 天津飯は初めて手作りしましたが🔰おいしくできました😋
      あんも簡単でうれしい
      ありがとうございます

    4. 先生のアドバイス通り作ったら,美味しかったです♪また,レシピたくさん教えて下さいね♪ゴマ油のいい香りがたまりません♪

    5. 今日作って食べました😋

      卵1個に対して塩2つまみ、2個なので4つまみ、、ほんまにちょうど良い味加減で、鰹節ブシブシの香りも良くて、超絶美味しかったです✨

      いつもありがとうございます🙇

    6. もう何回作ったかわかりません!
      やる気がない時、買い物に行けない時、どれだけ救われたことか!

      これを知らなかった頃、似たような状況になった時はカップ麺でした😢
      天津飯はチャチャっと作れて、心が荒まない、どころかふんわり心も満たされます♨️

    7. 奥薗先生、お嬢さま、こんばんは😊今週、仕事から帰ったらこちらを作って食べたいと思います😋奥薗先生の動画を見るとどれも作りたくなるんです❤️チーズじゃがいものオムレツもめちゃうまでしたので、またリピしたいです😊
      ちなみに、奥薗先生、フライパンの買い替え時はどれくらいでしょうか?フライパンがどんな状態だと変えたほうがよいでしょうか?そろそろなのか分からなくてお聞きできたら嬉しいなぁと思いました。お忙しいところ失礼いたします🙇‍♀️

    8. 天津飯の卵ってこんなにしっかり火を通すものなんですね。今まで天津飯て食べたことがなく正解が分からなかった😅関東人なので天津飯って甘酢のイメージがあって、甘いおかずが嫌いな自分は天津飯を拒否してきました😅 関西風なら美味しそう!やってみます!

    9. 一人暮らしだと卵が使いきれないときがあったのですが、先生の天津飯とプリンレシピのお陰で卵が余らなくなりました。むしろ最近はプリン作りすぎ問題が・・・😅