【いつかの肉じゃが】ほろほろのじゃがいもにシミシミの豚バラ！かつての1位。説明欄に作り方のってるよー

【いつかの肉じゃが】ほろほろのじゃがいもにシミシミの豚バラ！かつての1位。説明欄に作り方のってるよー

【材料】
牛切り落とし肉　　200ｇ
じゃがいも　　　　2個
にんじん　　　　　1/2本（約80ｇ）
玉ねぎ　　　　　　1個
○煮汁
しょうゆ、酒　　　各大さじ3
砂糖、みりん　　　各大さじ1・1/2
水　　　　　　　　100㏄＋100㏄

【作り方】
1　玉ねぎ半量を薄切りスライスし、豚バラを食べやすいサイズにカット

2　煮汁をボールに作る

3　玉ねぎスライス、豚バラ、煮汁を半量、水100㏄をフライパンに入れ軽く煮立たせる

4　煮立たせてる間に、ニンジン、ジャガイモを乱切り、玉ねぎをちょっと厚めのくし切りする

5　煮立ったら、野菜、煮汁、水を追加し30分弱火で煮たら完成

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