１分でわかる！絶品！えびアボカドグラタン【ハコネーゼ海老トマトクリーム】で簡単アレンジ＜創味食品公式レシピ ＞
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笹島康弘です今日は箱根映像を使って
海老とアボガドのグラタンを作りたいと
思いますこのエビの旨味たっぷりのソース
ですね
香ばしくてですねすごい匂いがしますエビ
の下処理で後の料理が美味しくなります
簡単に取れるぐらいの熟した箱がどう使っ
てください
軽くでも焼き目をつけてあげた方が旨味は
素材があります
ちょっと加熱することでより甘みが増すん
です
エビの旨味たっぷりのソース香ばしくて
ですねすごい匂いがします
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「ハコネーゼ海老トマトクリーム」で絶品！海老アボカドグラタンを作ろう♪
【レシピ】
●材料（４人分）
アボカド…２個
むきエビ…７０g
片栗粉…小さじ１
ピザ用チーズ…４０g
ハコネーゼ「海老の旨みたっぷり濃厚トマトクリームソース」…1/2袋
オリーブ油…大さじ１
塩…少々
●作り方
①ボウルにえび、水少々、片栗粉を入れてしっかりもみ、流水で洗い流し、キッチンペーパーで包む。アボカドは縦半分に切り、種を取り、実をくり抜く。皮はとっておく。
②フライパンを弱めの中火で熱し、オリーブ油、えびを入れて炒める。えびの色が変わったら塩をふり、アボカドを加えてさっと炒める。
③１のアボカドカップに２を均等につめ、チーズをかけて２００℃のオーブントースターで焼き目がつくまで５〜６分焼く。
■創味ハコネーゼ 海老の旨みたっぷり濃厚トマトクリームソース
https://www.somi.jp/products/haconese01.php
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