【骨まで食べられる】サンマの煮付けの作り方
今年はサンマの最盛期が１ヶ月ほど遅れた為か１２月に入ってもまだ生のサンマがスーパーで売られています。クリスマスを過ぎると一気に年末モードになり鮮魚が減っていくので今のうちにサンマの煮付けはいかがでしょうか？
【骨までサンマ煮付け※材料】
・サンマ ３尾
・水 ２００ｃｃ
・日本酒 １００ｃｃ
・酢 １００ｃｃ
・醤油 １００ｃｃ
・砂糖 大さじ４
・みりん 大さじ２
・ショウガすりおろし 大さじ１
BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/sound/voice/game.html)
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#秋刀魚 #秋刀魚の煮付け #気ままに料理 #サンマ #煮つけ #さばき方
17件のコメント
こんにちは。私もサンマが好きなのでこれ一度作ってみたいですね。
前にさんまの水揚げ少なくて
一匹500円だそうですがまだ高いですか。
そして映像の前の部分に食料購入映像を少し入れたらもっと楽しそうです。
友達を招待して一緒に食べ物を召し上がる音声を入れてもいいかも。。。
簡単そうですね👏☺
一時間我慢出来ない（笑）
これは冷めたら
煮汁とサンマを
タッパーとかに入れて
冷凍保存できますか❓❓
どれぐらいで
食べきったほうがいいですか❓❓
内臓は出さないとダメですか？
やはり苦味が出たり煮汁がにごってしまうからでしょうか？
内臓の綺麗な取り除き方教えてあげたいこの子に
お料理はじめたばっかなのかなこの子🤔
今年の秋刀魚が小さくて焼きで食べるか悩んでた所、この動画に出会えました(˶◜ᵕ◝˶)とても美味しく出来たので今後も作り続けます✌️
昨年3回ほど作って美味しかったので今年も作ります！動画が残っていてよかった😂
やっぱ塩焼きがよか
秋刀魚なんて高級魚やん！
もう、何年も食べてない。。。
我が家も絶対作ってもらう☆
サンマに開いている穴はなにか知ってますか?
サンマ大好き。
圧力鍋を使うとどうなるか試してみます。😊
この映像を見たら今すぐにでもサンマを買いに行きたくなりました‼️😀あまりサンマを煮て食べることがないので是非作ってみます😊
さんまの煮付けい～ですね～美味しそう😋作ってみます👍
骨が、特に鰯や秋刀魚の小骨は骨迄いけるのはいいですね。