10分で本格的な味♪ エビマヨ の作り方

    【材料(2~3人前)】
    ・えび(無頭殻付き)…中15~20尾程度(約200~300g)※むきえびの場合は150~250g
    ・片栗粉(または小麦粉)…大さじ1
    ・本品…1袋
    【下ごしらえ】
    背わたをとる えびの殻をむき、背中に包丁を入れて背わたをとります。
    水洗いする 軽く水洗いして、水気をふきとってください。
    片栗粉をまぶす えびと片栗粉を袋に入れ、よく振ってまぶします。(余分な粉は落とす)
    【作り方】
    ①えびを炒める フライパンに油大さじ2を熱し、えびの色が赤く変わるまで中火で炒めます。(中火)
    ②ソースをからめる 火を消し、本品を加えて、さっとからめたら出来上がりです。(火を消す)
    △油はねには十分ご注意ください。
    ※開封前に袋ごとよく揉んでからご使用ください。
    ※本品を加える際、フライパンに油が残っている場合は拭き取ってください。
    ゆでたまごとブロッコリーを加えてボリュームUP!作り方②で、ゆで卵と、ゆでたブロッコリーを加えると彩りよく仕上がります。

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