【子供達が喜ぶ】鳥手羽元のケチャップ煮【春休みのご飯】

＊手羽元1キロ
（調味料）
水200ca
砂糖大さじ2
はちみつ大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ2
醤油大さじ4
ケチャップ大さじ4
にんにくチューブ4cm
・
（手羽元500gのときは調味料も半分）

（作り方）
熱したフライパンにサラダ油を少量いれ手羽元全体に軽く焦げ目をつけます
水、調味料すべていれ中火でアルミホイルで落とし蓋をし10分煮ます
手羽元を反対返しまたアルミホイルで落とし蓋をし10分煮ます
アルミホイルをとり煮詰めます
焦げやすいので気をつけてください

関西ならヒガシマル醤油かと思いましたが、王者キッコーマンで嬉しい。